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CUISSON DANS DES MOULES (°C) (min)
Quatre-quarts / Gâteaux aux fruits 140 - 160 70 - 90
Utilisez la fonction : Chauffage Haut/ Bas.
CUISSON DANS DES
MOULES (°C) (min)
Génoise 160 35 - 50 2
Cheesecake, utilisez un plat à rôtir 160 - 170 60 - 90 1
Tourte aux pommes, 2 moules
Ø20 cm 180 70 - 90 1
Utilisez le premier niveau de la grille.
Utilisez la fonction : Chaleur tournante.
Utilisez le plateau de cuisson sauf indication contraire.
GÂTEAUX / PÂTISSERIES (°C) (min)
Gâteau avec garniture à base de crumble 150 - 160 20 - 40
Flans aux fruits (à base de pâte levée/mélange de génoise),
utilisez un plat à rôtir 150 - 160 35 - 55
Flans aux fruits à base de pâte brisée 160 - 170 40 - 80
Faites préchauffer votre four vide, sauf indication contraire.
Utilisez la fonction : Chauffage Haut/ Bas.
Utilisez le plateau de cuisson.
GÂTEAUX / PÂTISSERIES / PAINS (°C) (min)
Gâteau roulé 180 - 200 10 - 20 2
Pain de seigle d'abord : 230 d'abord : 20 2
puis : 160 -
180 puis : 30 -
60
Gâteau aux amandes beurré / Gâteaux au sucre 190 - 210 20 - 30 2
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