551890
24
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/56
Nächste Seite
Tipo di
alimento
Spessore Quantità
per 4 per-
sone (g)
Tempera-
tura (°C)
Tem-
po
(min.)
Li-
vello
Acqua nella
vaschetta
(ml)
Filetto di
orata
4 filetti da
1 cm
500 70 25 3 400
Filetto di
spigola
4 filetti da
1 cm
500 70 25 3 400
Baccalà 2 filetti da
2 cm
650 65 70 - 75 3 600
Capesan-
te
grandi 650 60 100 -
110
3 500
Cozze con
guscio
1000 95 20 - 25 3 500
Gamberi
senza gu-
scio
grandi 500 75 26 - 30 3 400
Polipo 1000 85 100 -
110
3 800 + 200
Filetto di
trota
1)
2 filetti da
1,5 cm
650 65 55 - 65 3 500
Trancio di
salmone
1)
3 cm 800 65 100 -
110
3 600
1)
Per evitare la dispersione delle proteine, mettere in ammollo il pesce in una soluzione
salina al 10% (100 g di sale in 1 litro d'acqua) per 30 min., quindi asciugare con della
carta da cucina prima di sistemarlo nel sacchetto sottovuoto.
11.5 Verdure
Pelare le verdure se necessario.
Alcune verdure possono cambiare co-
lore quando vengono capate e cotte
in sacchetti sottovuoto. Per risultati ot-
timali, dopo averle preparate cuocerle
immediatamente.
Per conservare il colore dei carciofi,
immergerli in acqua e limone dopo
averli puliti e tagliati.
Tipo di
alimen-
to
Dimensioni Quantità
per 4 per-
sone (g)
Tempera-
tura (°C)
Tem-
po
(min.)
Li-
vello
Acqua
nella va-
schetta
(ml)
Asparagi
verdi
Interi 700 - 800 90 40 - 50 3 600
Asparagi
bianchi
Interi 700 - 800 90 50 - 60 3 700
Zucchine fettine da 1 cm 700 - 800 90 35 - 40 3 500
Porri listarelle o
anelli
600 - 700 95 40 - 45 3 700
24
www.aeg.com
24

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für AEG BS9354151M wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von AEG BS9354151M

AEG BS9354151M Bedienungsanleitung - Deutsch - 56 seiten

AEG BS9354151M Bedienungsanleitung - Englisch - 52 seiten

AEG BS9354151M Bedienungsanleitung - Holländisch - 52 seiten

AEG BS9354151M Bedienungsanleitung - Französisch - 56 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info