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deeg met een doek en laat het nog eens 45 minuten rijzen. Snij het deeg dan met behulp
van een lepel in balletjes (van ongeveer 80 g), druk de balletjes met de hand plat en vul
ze met 1 theelepel pruimenjam. Trek de randen van het deeg omhoog en bedek de jam
met deeg. Vorm het deeg dan in een bal. Leg de ballen op een ingevette schaal, bedek ze
en laat ze nog eens 45 minuten rijzen. Plaats de schaal dan in de oven.
8 - KALFSSCHENKEL
Ingrediënten:
1 kalfsschenkel 1,5 tot 2 kg
4 plakken gekookte ham
2 eetlepels olie
1 theelepel zout
1 theelepel paprikapoeder
1/2 theelepel basilicum
1 klein blikje gesneden champignons
soepgroente (wortel, prei, selderij, peterselie)
•water
Bereidingswijze:
Maak 8 inkepingen in de lengte rondom de kalfsschenkel. Snij vier plakjes gekookte ham
in twee en plaats ze in de inkepingen. Vermeng de olie, het zout, het paprikapoeder en de
basilicum met elkaar en verspreid het over de kalfsschenkel. Doe de kalfsschenkel in een
braadslede en verspreid de champignons erover. Voeg de soepgroente en het water toe
aan de kalfsschenkel; de bodem moet bedekt zijn met een laagje van 10-15 mm.
9 - RIJST
Ingrediënten:
200 g langkorrelrijst
50 g wilde rijst
zout en peper
2 theelepels groentebouillon
600 ml water
1 kleine rode paprika
2 theelepels bruine suiker
2 theelepels tomatenpuree
400 ml runderbouillon
Ingrediënten:
200 g langkorrelrijst
50 g wilde rijst
zout en peper
2 theelepels groentebouillon
600 ml water
Nuttige aanwijzingen en tips
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aeg-electrolux-bs7304021m

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  • Ich habe einen program vorzeitig unterbrochen. Wie kann ich die tür öffnen Eingereicht am 22-4-2019 12:49

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