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Avant la première
utilisation
Déballage et vérification
du contenu
1. Retirez la sorbetière de son embal-
lage et enlevez soigneusement tout
le matériel d’emballage.
2. Vérifiez si la livraison est complète.
3. Vérifiez que la machine ou les pièces
détachées ne présentent pas de
dommages. Si c’est le cas, n’utilisez
pas la sorbetière. Contactez le service
après-vente du fabricant à l’adresse
indiquée sur la carte de garantie.
4. Déroulez complètement le câble
d’alimentation.
Première mise en service
» Nettoyez la sorbetière et toutes les
pièces comme décrit dans le cha-
pitre «Nettoyage».
Remarque sur le
verrouillage du couvercle
Si, plus tard, lors de la fabrication de la
glace, la masse de glace devient plus
ferme, il peut arriver, selon le sens de rota-
tion de la palette de brassage, que les ver-
rouillages du couvercle se «retournent» par
à-coups. Dans ce cas, le couvercle glisse
dans ses verrouillages sur le côté opposé.
Lorsque la masse de glace devient très
ferme, le sens de rotation de la palette
de brassage change automatiquement. Il
s’agit d’une fonction de protection pour
éviter que le moteur ne surchauffe. Si le
sens de rotation change constamment,
éteignez l’appareil et retirez la masse de
glace.
Fabriquer des glaces
Vous obtiendrez de très bons résultats si
le bol de congélation et la masse de glace
préparée sont suffisamment refroidis. Cela
permet également de réduire le temps de
préparation. La glace obtenue est douce
et crémeuse. Servez immédiatement. Cest
ainsi qu’elle a le meilleur goût.
a) Refroidir le bol de
congélation
RECOMMANDATION !
Risque de détérioration !
Une manipulation inappropriée de la sor-
betière peut entraîner des dommages.
Le bol de congélation doit être com-
plètement sec lorsque vous le placez
dans le congélateur.
Le bol de congélation (sans couvercle) doit
être refroidi à -18 °C ou à une température
plus froide dans le congélateur pendant au
moins 8 heures avant chaque préparation
de glace.
En outre, votre congélateur doit être mar-
qué d’au moins 3 étoiles pour que le bol
de congélation soit suffisamment refroidi
pour la fabrication de glace.
1. Emballez le bol de congélation dans
un sac en plastique. Cela permet
d’éviter la formation de cristaux de
glace.
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