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2. Placez le bol de congélation à
la verticale et bien droit dans le
congélateur.
Le bol de congélation s’adapte
aux co
mpartiments de congéla-
tion d’une hauteur minimale de
15 cm.
Si vous laissez toujours le bol de
congélation dans le congélateur,
vous pouvez préparer de la glace à
tout
moment.
b) Préparer la masse de
crème glacée
AVERTISSEMENT !
Atteintes à la santé !
Le manque d’hygiène et les salissures
peuvent avoir des conséquences néfastes
sur la santé.
Utilisez toujours des œufs frais et
conservez-les au préalable au réfrigé-
rateur.
Lors de la préparation de la glace,
veillez à ce que toutes les pièces de la
sorbetière et tous les ustensiles soient
parfaitement propres.
1. Préparez la masse de crème glacée
selon la recette. Dans ce guide, vous
trouverez une sélection de recettes
qui ont déjà été testées avec cette
sorbetière.
2. Placez immédiatement la crème gla-
cée préparée au réfrigérateur pen-
dant au moins 12 heures, mais pas
plus de 24 heures, et conservez-la au
réfrigérateur.
c) Assembler la sorbetière
AVERTISSEMENT !
Risque d’électrocution !
Une manipulation incorrecte de
la machine présente un risque
d’électrocution.
Avant toute opération de montage,
mettez l’appareil hors tension et
débranchez la fiche d’alimentation de
la prise de courant.
AVERTISSEMENT !
Risque d’engelures !
Une utilisation non conforme de l’appareil
peut entraîner un risque d’engelures.
Ne manipulez le bol de congélation
congelé qu’avec des maniques ou
des gants de four afin d’éviter les
engelures.
1. Le cas éc
héant, assemblez le raccord
et la palette d’agitation, voir chapitre
«Pièces et éléments de commande».
2. Introduisez par le bas le raccord et la
pale d’agitation dans l’ouverture cor-
respondante du bloc moteur.
3. Placez le couvercle avec le bloc moteur
sur le bol de congélation.
Faites attention aux encoches sur les
bords.
4. Tournez un peu le couvercle dans le
sens inverse des aiguilles d’une montre
jusqu’à la butée.
5. Ne sortez le bo
l de congélation du
congélateur que juste avant de faire
de la glace. Ne remplissez pas
encore la masse de crème glacée !
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