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Recettes
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Smoothie de betteraves rouges
Quantité : env. 4 verres à 300 ml
Ingrédients
2 tubercules de betteraves rouges
précuites, épluchées et coupées en
deux
1 carotte, lavée, coupée en morceaux
1 orange épluchée, coupée en deux
1/4 de concombre, épluché, épépiné,
coupé en morceaux
2 tomates coupées en quarts
1 cuillère à soupe de sel
1-2 gouttes de Tabasco
de l’eau au besoin env. 200 ml
Préparation
1. Couper en deux les betteraves rou-
ges, éplucher la carotte, l‘orange et
le concombre et les couper en mor-
ceaux, couper les tomates en quatre
et ajouter avec l‘eau dans le bol de
mixage.
2. Assaisonner avec du sel et quelques
gouttes de Tabasco.
3. Selon la consistance souhaitée, mi-
xez pendant 1 minute max. à grande
vitesse.
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