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Ariston XC 95 MK Seite 6

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Spiedo - Girarrosto
Infilare la carne da cuocere nell’asta trasversale, nel senso
della sua lunghezza, bloccandola con le apposite forchette
regolabili (fig.2).
Introdurre i supporti ''A'' e ''B'' (fig.3) nei fori predisposti sulla
leccarda ''E'', appoggiare la gola dell’asta sulla sede ''C'' e
infilare la griglia nella prima guida più bassa del forno; infilare
ora l’asta nel foro del girarrosto, portando in avanti la gola
nella sede ''D''. Avviare il girarrosto ruotando la manopola
del selettore in una di queste posizioni:
Desiderando avere il riscaldamento soltanto nella parte
inferiore o in quella superiore delle pietanze, portare il
selettore sulla posizione (caldo sotto), (caldo sotto
+ ventilazione) oppure (caldo sopra).
• Con la funzione (ventilato) la cottura avviene mediante
aria preriscaldata da una resistenza e fatta circolare
all’interno del forno da un ventilatore. Il riscaldamento del
forno è molto rapido, pertanto i cibi da cuocere possono
essere introdotti nel forno anche al momento
dell’accensione. Inoltre, è possibile la cottura anche su
due ripiani contemporaneamente.
• La funzione “
scongelamento rapido
” avviene senza
elementi riscaldanti, utilizzando solo la lampada forno e la
ventilazione.
• La cottura al
grill
utilizza una potenza riscaldante elevata,
la quale permette una immediata rosolatura superficiale
dei cibi; è particolarmente indicata nel caso delle carni, le
quali devono restare tenere all’interno.
Per effettuare cotture al grill ruotare la manopola del
selettore ''G'' su una di queste posizioni (grill),
(maxigrill), (maxigrill + ventilatore)
Durante il funzionamento del grill, è necessario
mantenere la porta del forno chiusa. Inoltre,
posizionare la manopola del termostato non oltre i
200°C.
Illuminazione forno
L’illuminazione all’interno del forno si ottiene
automaticamente ruotando la manopola del selettore
su una qualsiasi delle sue posizioni.
Lampada spia "E"
(figura a pag.2) Indica la fase di riscaldamento del forno; il
suo spegnimento segnala il raggiungimento all’interno del
forno della temperatura impostata con la manopola.
A questo punto l’alternativo accendersi e spegnersi di questa
spia indica che il termostato sta lavorando correttamente
per mantenere costante la temperatura del forno.
Contaminuti "I"
E’ un segnalatore acustico a tempo situato sul frontale, atto
alla segnalazione di un tempo di 60 minuti max.
Ruotando la manopola con il simbolo si fa coincidere
l’indice con il tempo prescelto.
Allo scadere del tempo stabilito entra in azione una suoneria
(non si interrompe il funzionamento del forno).
Si consiglia di ruotare la manopola di un giro completo prima
di riportarla sul tempo prescelto, anche se questo è inferiore
ai 60 minuti.
A pag.5 sono riportati alcuni consigli riguardanti i tempi e le
temperature di cottura richiesti dai diversi alimenti.
fig.2
fig.3
… 6 …

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