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Induction cooking is extremely
safe
Because the heat is generated in
the pan and the ceramic plate will
not get hotter than the contents of
the pan, the chance that you will
burn yourself on the hob is very
slight.
However, there are, as with any
other hob, a number of matters of
which you should be aware.
* Remember the very short
heating up time at the higher
settings. Always stay close to
the hob if you have a cooking
zone on a high setting
(10, 11 or 12).
Take care that the pan does not
boil dry. Damage caused by the
use of unsuitable pans and by
pans boiling dry is excluded from
the warranty.
* The ceramic plate is very strong
but certainly not unbreakable.
When, for example, a herb jar or
a pointed object is dropped onto
it a break can be caused.
* When a hob is broken or cracked
it should be used no longer.
Immediately switch off the hob,
take the plug out of the socket
and telephone the service
department.
* When the induction hob is in use
keep objects that can be
affected by magnetic fields
(credit cards, bank cards,
diskettes, watches and similar
items) away from its vicinity. We
advise those who have
pacemakers to consult a heart
specialist first.
… 35 …

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