Bedienungsanleitung Barbecook SMOKER XL (Seite 10 von 40) (Alle Sprachen)

616257

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/40

Nächste Seite

www.barbecook.com

CAUTION

Do not use sharp objects or abrasive

cleaners to clean the cooking grates,

charcoal grate or the smoker, as these will

damage the finish.

Caked-on fat can be removed from the

inside of the lid with a copper brush

or crumpled aluminium foil. In order to

prevent fat from caking on during the next

use, clean the inside of the lid after each

use with a paper towel or in warm soapy

water.

GUARANTEE

The smoker comes with a limited two

years warranty on production flaws, from

the date of purchase and to the extent the

use corresponds with the present instruc-

tions for use. The receipt mentioning the

date of purchase counts as guarantee

card.

This smoker is not suited for professional

use.

Wear, corrosion, deformation and dis-

coloration of the parts that are directly

exposed to the fi re is quite normal and will

therefore in no event ever be considered

as a production flaw : it is the logical result

of their use.

STORAGE

Cover and store your smoker in a dry

place when not in use.

HANDLEIDING EN

ASSEMBLAGE-

INSTRUCTIES

EERSTE GEBRUIK

WIJ ADVISEREN U OM BIJ HET EERSTE

GEBRUIK HET APPARAAT EERST 30

MINUTEN TE LATEN BRANDEN VOOR-

DAT U BEGINT MET DE BEREIDING

VAN VOEDSEL. DEZE OPWARMTIJD IS

NOODZAKELIJK.

HANDIGE TIPS EN

VOORZORGSMAATREGELEN

• NIET BINNENSHUIS GEBRUIKEN.

• PLAATS DE BARBECUE STEEDS OP

EEN VASTE ONDERGROND UIT DE

BUURT VAN BRANDBARE EN SMELT-

BARE VOORWERPEN.

• GEBRUIK GEEN ALCOHOL OF BEN-

ZINE BIJ HET AANSTEKEN OF AAN-

WAKKEREN VAN HET VUUR. GEBRUIK

ENKEL AANMAAKPRODUCTEN DIE

VOLDOEN AAN EN 1860-3 !

• OPGELET ! DIT TOESTEL WORDT

HEEL WARM, VERPLAATS HEM NOOIT

VOORALEER HET VUUR VOLLEDIG

GEDOOFD IS EN HIJ VOLLEDIG AFGE

KOELD IS.

• WAARSCHUWING ! HOUD KINDEREN

EN DIEREN OP EEN VEILIGE AFSTAND

VAN HET TOESTEL, BESCHERM U

TEGEN HET VUUR. LAAT HET TOESTEL

NOOIT ONBEWAAKT ACHTER.

• ROOSTER NOOIT IN DE VLAMMEN.

WACHT MET ROOSTEREN TOT DE

HOUTSKOOL MET EEN FIJNE ASLAAG

BEDEKT IS. VOOR VETTE ETENSWA

REN RADEN WIJ HET GEBRUIK VAN

EEN GRILLPAN AAN.

• GEBRUIK STEEDS DROGE EN GE

ZUIVERDE HOUTSKOOL DIE BEANT-

WOORDT AAN NBN M 11-001 OF EN

1860-2.

• BESCHERM UZELF TEGEN VUUR EN

STOOM WANNEER U HET DEKSEL

OF DE DEUREN OPENT TIJDENS HET

GEBRUIK VAN DE SMOKER.

AANWIJZINGEN VOOR GEBRUIK

AANSTEKEN

• Verwijder het deksel (p. 3 #2), de

bovenste grillbak (p. 3 #10), de

kookroosters (p. 3 #11,6) en de druip-

pan (p. 3 #12).

• Zorg ervoor dat het houtskoolrooster

(p. 3 #15) zich in de houtskoolbak

(p. 3 #16) bevindt.

• Open de luchttoevoer van het aspotje

(p. 3 #18).

• Plaats het houtskool of het hout (geen

vurenhout) in een piramidevorm in het

midden van het houtskoolrooster.

• Steek het vuur aan. Het deksel, de

bovenste grillbak en de druippan mogen

zich niet in het apparaat

bevinden.

• Laat de houtskool/het hout ongeveer

25 minuten branden. De kolen moeten

bedekt zijn met een dunne laag grijze as

voordat u kunt beginnen met koken.

• Verspreid de kolen/het hout gelijkma

tig over het houtskoolrooster voor een

gelijkmatig vuur.

• Indien gewenst kunt u gearomatiseerde

houtsnippers toevoegen. Deze dient u

10 minuten in water te laten weken en

rechtstreeks op de hete kolen leggen of

in een geperforeerd zakje van alumini

umfolie. Het gebruik van deze houtsnip-

pers zorgt voor een dikke rookwolk die

de smaak van het voedsel verbetert.

Naast gearomatiseerde houtsnippers

kunt u een mengsel van uw lievelings-

wijn en kruiden en/of specerijen in de

waterbak doen.

Parfum appel: mild, ideaal voor wild,

vis, gevogelte

Parfum eik: medium, ideaal voor var-

kensvlees, gevogelte

Parfum hickory: robuust, ideaal

voor ribbetjes, gebraad

HET ROKEN GAANDE HOUDEN

• Plaats de druippan op de 3 steunen van

de onderste grillbak.

• Desgewenst kunt u wat water in deze

pan doen.

• Plaats het braadrooster boven de

druippan. Leg het voedsel in een enkele

laag op het braadrooster en laat ruimte

tussen de stukken voedsel open. Op die

manier wordt het voedsel gelijkmatig

verwarmd.

• Zet de bovenste grillbak op de onderste

grillbak. Houd de deur gesloten.

• Leg het andere braadrooster op de steu-

nen van de bovenste grillbak en zorg

ervoor dat de rand van het braadrooster

stevig op de steunen rust. Plaats het

voedsel op het braadrooster.

• Plaats het deksel op de smoker. Het

roken kan beginnen!

Kooktips

• Haal tijdens het roken het deksel niet

van het apparaat. Als u dit wel doet,

ontsnapt er warmte, en dan heeft het

voedsel een langere bereidingstijd.

• Til het deksel altijd zijlings op in plaats

van recht omhoog. Als u het deksel

recht omhoog optilt, wordt er een

vacuüm gecreëerd binnen de smoker

waardoor er as op het voedsel wordt

gezogen.

DE VUURHOOGTE REGELEN

Het is absoluut noodzakelijk om de tem-

peratuur in de smoker altijd op +/- 70 °C te

houden. U moet de buitenkant van het ap-

paraat kunnen aanraken op de plaats waar

zich het voedsel in het apparaat bevind,

zonder uw hand te branden.

MAN_SMOKER_XL_BBC130705_A.indd 10 30/07/13 08:45

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Barbecook SMOKER XL Seite 10

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info