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REZEPTE
LEBENSMITTEL MENGE ZUBEHÖR TIPPS
PIZZA/QUICHE
P
IZZA MIT DÜNNEM
BODEN, SELBST
GEMACHT
1 BLECH
BACKBLECH
BEREITEN SIE EINEN TEIG ZU mit 225 ml
Wasser, 15 g Frischhefe, 20 ml Oli-
venöl, 1½ Teelöffel Salz, ¾ Teelöffel
Zucker und circa 400 g Mehl. 15-20
Minuten gehen lassen.
T
EIG AUSROLLEN und auf ein leicht
gefettetes Backblech geben. Be-
legen Sie den Teig mit 250 g klein
gehackten Tomaten, 150 Mozza-
rella in Scheiben würzen Sie das
Ganze mit Salz, Pfeffer, Oregano
und einigen Spritzern Olivenöl.
ETWA 1 Stunde gehen lassen.
P
IZZA MIT DICKEM
BODEN, SELBST
GEMACHT
BEFOLGEN SIE DIE ANWEISUNGEN FÜR
PIZZA MIT DÜNNEM BODEN, ändern Sie
dazu aber bitte die Zutaten wie
folgt: 250 ml Wasser, 20 g Frischhe-
fe, 25 ml Öl, 2 Teelöffel Salz und
1 Teelöffel Zucker. Mehl circa 450 g.
K
ALTE PIZZA
250 G–800 G
PIZZA, GEFROREN
QUICHE LORRAINE 4 PORTIONEN
MIKROWEL-
LENGEEIGNE-
TES UND HIT-
ZEBESTÄNDI-
GES KOCHGE-
SCHIRR
BEREITEN SIE EINEN TEIG aus 180 g
Mehl, 125 g Butter und 2-3 Esslöf-
fel Wasser zu. Form fetten, mit
dem Teig belegen und vorbacken.
MIT 150 g gewürfeltem gekoch-
tem Schinken und 150 g gewür-
feltem rohem Schinken füllen.
Käse darüber streuen. Mischen
Sie 100 ml Milch und 200 ml
Sahne mit 3 Eiern, würzen Sie
das Ganze mit Salz, Pfeffer und
Thymian und gießen Sie die
Mischung über die Füllung.
Q
UICHE, GEFROREN 200 G -1 KG
GLASTROPF-
SCHALE
FALLS DIE SPEISE IN FOLIE VERPACKT IST,
geben Sie diese ohne Verpackung
in einen geeigneten Behälter.
B
EI SPEISEN, DIE NICHT IN NACHSTEHENDER TABELLE enthalten sind und die ein geringeres oder höheres
Gewicht als empfohlen haben, entsprechend dem Kapitel "Garen und Aufwärmen mit der
Mikrowelle" vorgehen.
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