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INDICATEURS (DÉPEND DES MODÈLES ET DE LA CATÉGORIE D’ALIMENTS):
STEAMER
WITH GRID SAFE DISH
CRISP PLATE HIGH RACK
CRISP
My Menu GRILL
MICROWAVE LOW RACK
FORCE AIR
STEAMER
W/O GRID
CATÉGORIE DALIMENTS POIDS ACCESSOIRES INGRÉDIENTS INSTRUCTIONS
Pizza maison p 9 900g
Plat compatible four
MO (non fourni) sur
grille basse
150 g de farine,
10 g de levure fraiche,
100 ml d'eau
120 g de tomate
70 g de mozzarella,
15 g d'huile
-Dissoudre la levure dans de l'eau à 37°C.
-Ajouter la farine, le sel et l'huile et créer une pâte
(10 min)
-Laisser reposer 30 à 60 min, recouvert et à
température ambiante
-Placer dans le plat Crisp huilé, recouvrir de tomate,
mozzarella et origan, placer le plat Crisp sur la
C3 Sain/végétarien
Soupe de légumes p 1 4 portions
MW SAFE DISH
(Non fourni)
200 g de pommes de terre
en cubes,
100 g de brocolis,
1 tomate mûre coupée en
cubes,
200ml d'eau,
sel, poivre
parmesan, huile EVO
-Laver, sécher et percer les pommes de terre à
l’aide d’une fourchette.
-Les mettre ensuite dans un plat compatible MO.
-Cuire et retourner lorsque nécessaire.
-A la n du temps de cuisson, laisser les pommes
de terre refroidir
Pommes de terre au four p 2 1-4 portions / 1
portion
1 kg de pommes de terre
de taille moyenne non
épluchées,
65 g de beurre,
poivre
-Laver, sécher et piquer à la fourchette les pommes
de terre.
-Les mettre ensuite dans un plat compatible MO.
-Cuire et remuer lorsque nécessaire.
-En n de cuisson.
Soupe de poireaux,
courgettes et artichauts
juifs
p 3 4 portions
poireau 100 g,
courgettes 100g,
artichauts juifs 100 g,
1 litre de bouillon de bœuf.
-Broyer tous les ingrédients très nement à l'aide
d'un mixeur et les mettre dans un plat compatible
MO.
-Couvrir la plaque en laissant un peu d'espace pour
que la vapeur puisse s'échapper.
-Cuire et remuer lorsque nécessaire.
-En n de cuisson, laisser reposer le produit 5 min,
puis le ltrer. Faire attention à la température lors
de la sortie.
Soupe de lentilles corail et
curcuma p 4 4 portions
150 g de lentilles rouges
séchées,
1 litre de bouillon de
légumes,
2 cuillères à soupe de sauce
soja,
1 cuillère à café de curcuma,
sel et poivre.
-Mettre tous les ingrédients dans un plat
compatible MO
-Couvrir la plaque en laissant un peu d'espace pour
que la vapeur puisse s'échapper.
-En n de cuisson, laisser reposer le produit 5 min.
-Faire attention à la température lors de la sortie.
Soupe à l’oignon p 5 4 portions
400 g d'oignons blancs,
1 litre de bouillon de
légumes,
1 feuille de laurier,
sel et poivre.
-Broyer les oignons en les tranches à l'aide d'un
mixeur et les mettre dans un plat compatible MO.
-Couvrir la plaque en laissant un peu d'espace pour
que la vapeur puisse s'échapper.
-Cuire et remuer lorsque nécessaire.
-En n de cuisson, laisser reposer le produit 5 min,
puis le ltrer.
-Faire attention à la température lors de la sortie.
Patates douces (entières) p 6 1-4/1 patates douces
-Laver, sécher et piquer a à la fourchette les
pommes de terre, les mettre dans un cuiseur
vapeur.
-Cuire et retourner lorsque nécessaire Laisser
reposer les patates quelques minutes après
cuisson.
Burgers à base de plantes p 7 100-400 g/
100 g
Grille haute
burger végétal de 100 g
pièce
-Placer les produits sur la grille haute.
-Cuire et retourner lorsque nécessaire.
C4 Viande et Volaille et Poisson
Bolognaise à la viande* p 1 1 recette MW SAFE DISH
(Non fourni)
300 g de viande hachée,
340g de tomates,
sel,
huile,
basilic frais
-Dans un plat compatible MO, mettre tous les
ingrédients et bien mélanger.
-Cuire et remuer lorsque nécessaire. Laisser
les aliments reposer quelques minutes après
cuisson.
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