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Puderzucker
Sie benötigen:
250 – 500 g Zucker
Kräuter
Sie benötigen:
250 500 g getrocknete
Kräuter
Dinkelpfannkuchen
Sie benötigen:
200 g Dinkelkörner
350 ml frisches Wasser
½ TL Salz
Zubereitung
Zuerst die Körner in den ower Mixbehälter geben und im
Nuss-Programm vermahlen. Salz und Wasser hinzugeben und
ca. 30 Sekunden im manuellen Programm auf Stufe 3 mixen.
Den Teig nun wie gewohnt weiterverarbeiten.
Zubereitung
Benötigte Menge Zucker in den ower Mixbehälter geben und
im Nuss-Programm vermahlen.
Zubereitung
Benötigte Menge an getrockneten, leicht zerkleinerten
Kräutern in den Mixbehälter geben und mit der Pulse-Taste bis
zum gewünschten Feinheitsgrad zerkleinern.
Erdbeereis
Sie benötigen:
250 g gefrorene Erdbeeren
125 ml kaltes Wasser oder
kalte vegane Sahne
2 EL Agavendicksaft
Zubereitung
Alle Zutaten in den ower Mixbehälter geben und mit dem
Deckel verschließen. Nun mehrmals kurz die Pulse-Taste
betätigen bis sich die Erdbeeren grob zerkleinert haben.
Entfernen Sie nun den Messbecher und geben Sie den Stampfer
in den Mixbehälter. Starten Sie nun das manuelle Programm für
ca. 20 Sekunden auf Stufe 1 und drücken Sie die Erdbeeren
so lange mit dem Stampfer auf die Messer bis eine cremige
Eismasse entstanden ist Während Sie den Stampfer verwenden,
stabilisieren Sie den Mixbehälter bitte mit der freien Hand am
Sockel.
Vollkornbrötchen
Sie benötigen:
450 g Weizenkörner
1 Päckchen Trockenhefe
1 TL Salz
¼ TL Apfelessig (optional)
300 ml Wasser
etwas Mehl zum Bestäuben
der Arbeitsplatte.
Zubereitung
Körner, Salz und Hefe in den ower Mixbehälter geben und im
Nuss-Programm vermahlen.
Nun in das in der Mitte entstandene Loch das Wasser geben.
Mixen Sie den Brotteig für ca. 2:30 Minuten im manuellen
Programm.Beginnen Sie bei Stufe 1. Erhöhen Sie nun
stufenweise bis auf Stufe 4. Sie können den Teig im Mixbehälter
30 Minuten gehen lassen. Danach entfernen Sie den Teig aus
dem Behälter und kneten diesen mit beiden Händen kräftig
durch.
Backen Sie Ihr Brot bei 220° Ober- und Unterhitze für 30 40
Minuten.
Da jeder Backofen etwas anders ist, können die Backzeiten und
Temperaturangaben leicht variieren!
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