740660
92
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/104
Nächste Seite
92 |
CZ
Sušení a pražení jsou jedny z nejstarších
člověku známých způsobů konzervace.
Potraviny obsahují více či méně vody.
Sušením je odstraněná voda a tím také
živná půda pro vznik hniloby, kvasných
procesů a plesnivění. Při správném
sušení a skladování si usušené potraviny
zachovají trvanlivost po celá léta.
Odstraněním vody dochází k
nahromadění aromatických látek, proto
je usušená potravina často chutnější.
Vitamíny, živiny a minerály zůstávají ne-
poškozené. Vyhnete se také použisíry
a ostatních konzervačních látek. I když
potraviny raději zavujete nebo zam-
razujete, přináší sušení další obohacení
chutí a využití v kuchyni.
Sušení na slunci v naší zeměpisné šířce
není vždy možné. Sušení v domácnos-
ti v uzavřené pečí troubě s menší
možností cirkulace vzduchu je častou
příčinou pocení, lepení nebo odkapává-
št’ávy sušené potraviny. Údržba takto
znečtěné trouby je velmi náročná, pro-
tože není k sušení zkonstruovaná.
Vaše nová sučička ovoce pracuje rych-
leji a efektivněji na základě fyzikálních
principů.
Shora navaný proud vzduchu je spe-
ciální topnou spirálou rovnoměrně
ohříván. Tím je vzduch dobře ipraven
k zání vlhkosti a lehkým přetlakem
rovnoměr rozdělen do každého jed-
notlivého sušícího patra, kde odebírá
potravinám vlhkost.
Vzduch nasycený vlhkostí neprochá-
všemi dalšími patry, ale je odváděn v
každém patře zvšť íslušmi otovo-
ry ven. Proto nemá sušička žádná ta
ani ížky, ale uzavřená, snadno
omyvatelná patra, kterými malé kousky
ovoce a byliny nemohou propadnout.
Tato soustava umožňuje rovnoměrné
sušení ve všech patrech bez nutnosti je-
jich přesunování a spotřebič může být v
provozu do krát dobyed ukončením
sušení bez dozoru za použití automa-
tického časovače. Zda byla docílena
požadovaná jemnost sušené potraviny
stačí vyzkoušet ke konci doby sušení,
a to zrakem a na omak. Zvlášť nároč
sušené potraviny se mohou eventuálně
vytřídit a dobu sušení ještě o co prod-
loužit.
Funkce
Všeobecně o sušení
92

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Bielmeier BHG601 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info