740660
93
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/104
Nächste Seite
CZ
| 93
Před prvním použitím a na začátku se-
zóny pro sušení doporučujeme patra
umýt, ale ne drhnout!
Spotřebpostavte na místo, kde ne-
bude po celou dobu sušení překážet.
Během sušení se že podle druhu
sušené potraviny rozšiřovat íjemná,
aromatická, ovoc nebo kořeněná
vůně.
Aby byly suroviny spolehlivě a chutně
zakonzervovány je třeba je dobře
umýt.
Používejte jen potraviny, které jsou
nezávadné, poškozená místa pečlivě
odstraňte. U ovoce odstraňte jádřinec.
Ovoce má být zralé, avšak ne přezrá.
V jednotlivých ípadech najdete v ta-
bulce doporučené zpracování.
J es tliže s e chcete v y hnou t př irozenému
zhnědnutí řezných ploch, můžete plo-
dy krátce namočit do roztoku z jedné
polévkové lžíce citrónové šťávy a jed-
noho šálku vody, a následně je pak
nechat okapat na utěrce. Citrónovou
šťávu lze nahradit vitamínem C, který
snadno obstaráte v lékárně nebo v
obchodě.
Pro většinu zeleniny se hoblanšíro-
vání (viz. tabulka). Připravená zelenina
se ponoří v ti nebo drátěném koši do
hrnce s vařící vodou. Časové hodnoty
v tabulce pro blanšírování se počítají
od chvíle, kdy se voda opět začne vařit.
Rovnoměr výsledek sušení dosáh-
nete nakrájením ovoce na ibližně
stejně velké kousky. Tenké plátky se
suší rychleji, nezapomeňte však na to,
že se kousky sušením ještě zmenší.
Orient objemové množst na jed-
no patro (podle druhu ovoce) je cca.
500 g čerstvého ovoce, případně 200
– 300 g čerstvé zeleniny.
Doporučuje se kousky ovoce ukládat
nastojato a těsně vedle sebe. Neo-
loupané ovoce pokládejte zásadně
slupkou dolů a řeznou plochou naho-
ru. Kousky tvaru plátků zarovvejte
šupinovitě, ne na plocho.
Zeleninu rozložte pravidelně jen v jed-
né vrstvě.
Byliny suště velmi šetrně! Pokud vznik-
ne příliš intenzivvůně, je nastavená
teplota příliš vysoká. Z bylin odstraňte
stonky a dál je nezmenšujte. Listovou
zeleninu během sušení občas obraťte,
aby se neslepila. Patra nepřeplňujte,
abyste nenarušili cirkulaci vzduchu.
Motorovou část sušičky s průhledným
kem umíste na horní patro.
Nastavte teplotu dle druhu suroviny
na odpovídající stupeň teploty (viz. ta-
bulka).
ťový kabel zastrčte do zásuvky.
Časový spínač nastavte na požado-
vaný čas sušení. Nyní je spotřebič v
provozu a vypne se automaticky po
uplynutí zvolené teploty.
Příprava
93

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Bielmeier BHG601 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info