8833

Bifinett KH 2230 Seite 79

79
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/87
Nächste Seite
76
FÖRVARING AV MASKINEN
Förvissa er om att alla maskindelar inklusive fönstret är torra. Stäng locket och använd inte
brödbakningsmaskinen som förvaringsplats för andra föremål.
FELSÖKNING
Speciella frågor om funktioner hos brödbakningsmaskinen såväl som problem i samband med
ingredienser eller recept behandlas i kapitlet Vanliga frågor/Felsökning. För att uppnå ett optimalt
bakningsresultat ska maskinen låtas svalna innan en ny bakning genomförs. Man kan korta
avsvalningstiden genom att öppna locket och ta ut bakformarna.
VÄRT ATT VETA OM INGREDIENSER
VIKTIGA RÅD OM ANVÄNDNING AV MJÖL
Fastän de olika mjölsorterna liknar varandra till utseendet så fi nns det stora skillnader gällande: odling,
malning och förvaring. För att uppnå optimalt bakningsresultat är det nödvändigt att prova med olika
mjölsorter. Tipsen i kapitlet Baktips kommer här till hjälp.
JÄST
Genom jäsprocessen delar jästen de kolhydrater och sockerarter som degen innehåller och omvandlar
dem till koldioxid som får degen att höja sig. Det fi nns tre olika jästsorter till förfogande. Färskjäst,
torrjäst och snabbjäst. För att uppnå bästa resultat bör torrjäst användas. Man kan också använda
snabbjäst i små mängder.
Anmärkning
: Till recepten i den här bruksanvisningen utgår man från
användning av torrjäst.
Förvara alltid jästen i kylskåp då värme fördärvar den. Prova om jästen går att använda. Efter öppning
av förpackning skall oanvänd jäst omsorgsfullt slås in och förvaras i kylskåp. Så här kan man prova om
jästen fortfarande är användbar:
1. Fyll en halv kopp fi ngervarmt vatten (43 - 46°C) i måttbägaren.
2. Rör ner en tesked socker i vattnet och strö över 2 teskedar jäst på vattenytan.
3. Placera bägaren på ett varmt ställe och låt stå i 10 minuter.
4. Blandningen måste skumma och nå upp till markeringen på en full kopp. Släng jästen om detta inte sker.
Omvandlingstabell för snabbjäst
1 Tesked torrjäst = 3/4 Tesked snabbjäst
1 1/2 Tesked torrjäst = 1 Tesked snabbjäst
2 1/4 Tesked torrjäst = 1 1/2 Tesked snabbjäst
3 Tesked torrjäst = 2 Tesked snabbjäst
SOCKER
Socker har ett viktigt infl ytande på gräddningsfärgen och brödets smak. I recepten i den här
bruksanvisningen förutsätts användning av strösocker. Ska inte strösocker användas är det angivet i
receptet. Sötningsmedel lämpar sig inte som ersättningsmedel för socker
SALT
Salt är viktigt för smak och gräddningsfärg. Salt verkar också hämmande för jäsningen av jästen.
Överskrid därför inte den i recepten angivna mängden salt. Av dietiska grunder kan saltet utelämnas,
om man så önskar. Brödet kan i så fall höja sig mer än vanligt.
… 79 …

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln
1

Forum

bifinett-kh-2230

Suche zurücksetzen

  • Die Maschine piept die ganze Zeit und das Piepen geht nicht weg. Warum? Was soll das heißen? Und wie kann man das piepen wegmachen? Eingereicht am 19-7-2017 18:53

    Antworten Frage melden

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Bifinett KH 2230 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von Bifinett KH 2230

Bifinett KH 2230 Bedienungsanleitung - Deutsch - 75 seiten

Bifinett KH 2230 Bedienungsanleitung - Englisch - 19 seiten

Bifinett KH 2230 Bedienungsanleitung - Holländisch, Französisch - 75 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info