8833

Bifinett KH 2230 Seite 80

80
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/87
Nächste Seite
77
VÄTSKOR
Vätskor som mjölk, vatten eller i vatten upplöst mjölkpulver kan användas vid bakningen. Mjölk höjer
smaken hos brödet och mjukar upp ytan medan rent vatten ger en krispigare yta. I några recept anges
användning av fruktsafter för att ge brödet en speciell karaktär.
ÄGG
Ägg berikar brödet och ger det en mjukare struktur. Använd ägg av större storlek vid bakning till
recepten angivna i den här bruksanvisningen.
FETTER: MATFETT, SMÖR, OLJA
Matfett, smör och olja gör jästinnehållande bröd mer mört. Bröd på franskt vis får sin unika krispighet
tack vare sina fettsnåla ingredienser. Bröd som bakas av deg innehållande fett håller sig dock färskt
längre. Om man använder smör direkt från kylskåpet skall detta delas i små bitar för att förbättra
hopblandningen under knådningen.
BAKPULVER
Bakpulver tjänar som jäsmedel för kakor och bröd som bakas i snabbprogrammen. Om bakpulver
används som jäsmedel behöver inte degen jäsas utan kan direkt gräddas.
BAKSODA
Baksoda är ett ytterligare jäsmedel. Det får inte förväxlas med bakpulver eller användas i dess ställe.
Vid användning av baksoda behöver inte degen jäsa utan kan gräddas direkt.
UPPMÄTNING AV INGREDIENSER
Med brödbakningsmaskinen ingår följande måttsatser för underlättande av uppmätning av
ingredienserna:
1 Måttbägare med mängdangivelse i ml, oz. (UNS) och måttbägarenheten(CUP).
1 stor måttsked, motsvarande en matsked (MS)
1 liten måttsked, motsvarande en tesked (TS)
Var noggrann med att måttbägaren står på ett plant underlag vid uppmätningen. Var också noggrann
med att mängden motsvarar måttlinjen. Vid bakning med en brödbakningsmaskin är det viktigt att
mängdangivelserna hålls exakt så som i receptet. Små avvikelser från den angivna mängden kan leda
till ett dåligt bakningsresultat. Se också till att tillsätta ingredienserna i den angivna ordningsföljden
i bakmaskinen.
Vid uppmätning av torra ingredienser bör man vara noggrann med att måtten är torra. Alla
mängdangivelser för MS/TS betecknar en struken mätsked. Använd en kniv för att stryka av
ingredienserna. Skyffl a inte ingredienserna i måtten och tryck inte ihop dem.
BAKNINGSTIPS
De medlevererade recepten är speciellt komponerade för den här brödbakningsmaskinen. För att nå
ett optimalt bakningsresultat måste måttangivelserna för mjölet absolut hållas. Om man önskar prova
egna recept kan man först orientera sig med hjälp av de medföljande recepten och sedan byta ut
ingredienser.
… 80 …

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln
1

Forum

bifinett-kh-2230

Suche zurücksetzen

  • Die Maschine piept die ganze Zeit und das Piepen geht nicht weg. Warum? Was soll das heißen? Und wie kann man das piepen wegmachen? Eingereicht am 19-7-2017 18:53

    Antworten Frage melden

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Bifinett KH 2230 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von Bifinett KH 2230

Bifinett KH 2230 Bedienungsanleitung - Deutsch - 75 seiten

Bifinett KH 2230 Bedienungsanleitung - Englisch - 19 seiten

Bifinett KH 2230 Bedienungsanleitung - Holländisch, Französisch - 75 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info