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Gratins, soufflés, toasts
Placez le récipient toujours sur la grille.
Si vous grillez directement sur la grille sans récipient, enfournez
la plaque à pâtisserie émaillée à la hauteur 1. Le four restera
ainsi plus longtemps propre.
Le résultat du gratin dépend de la taille du récipient et de la
hauteur du gratin. Les valeurs figurant dans le tableau sont
fournies à titre indicatif.
Plats cuisinés
Respectez les indications du fabricant figurant sur l'emballage.
Si vous recouvrez l'accessoire de papier cuisson, veillez à ce
que le papier cuisson soit approprié pour des températures
élevées. Adaptez la taille du papier cuisson au mets.
Le résultat dépend de l'aliment. Le produit cru peut déjà
présenter des pré-brunissages et des inégalités.
Plat Accessoires et récipients Hauteur Mode de
cuisson
Température en
°C, position gril
Durée en
minutes
Gratins
Gratin sucré Plat à gratin 2
%
180-200 50-60
Soufflé Plat à gratin 2
%
180-200 35-45
Ramequins 2
%
200-220 25-30
Gratin de pâtes Plat à gratin 2
%
200-220 40-50
Lasagne Plat à gratin 2
%
180-200 40-50
Gratin
Gratin de pommes de terre à base d'ingré-
dients crus, max. 4 cm d'épaisseur
1 plat à gratin 2
#
160-180 60-80
2 plats à gratin 3+1
150-170 60-80
Toasts
4 tranches, gratinées Grille + lèchefrite 3+1
#
160-170 10-15
12 tranches, gratinées Grille + lèchefrite 3+1
#
160-170 15-20
Plat Accessoires Hauteur Mode de
cuisson
Température
en °C
Temps de cuis-
son, minutes
Pizza, surgelée
Pizza à fond mince Lèchefrite 2
œ
200-220 15-25
Lèchefrite et grille 3+1
180-200 25-35
Pizza à fond épais Lèchefrite 2
œ
170-190 20-30
Lèchefrite et grille 3+1
170-190 30-40
Pizza-baguette Lèchefrite 3
œ
170-190 20-30
Minipizzas Lèchefrite 3
œ
190-210 10-20
Pizza, du réfrigérateur
Pizza (préchauffer) Lèchefrite 1
œ
180-200 10-15
Produits de pommes de terre, surgelés
Frites Lèchefrite 3
œ
190-210 20-30
Lèchefrite + plaque à pâtisserie 3+1
190-200 35-45
Croquettes Lèchefrite 3
œ
190-210 20-25
Rösti, pommes de terre farcies Lèchefrite 3
œ
200-220 15-25
Pains et pâtisseries, surgelés
Petits pains, baguette Lèchefrite 3
œ
180-200 10-20
Bretzels (pâtons) Lèchefrite 3
œ
200-220 10-20
Pains et pâtisseries, précuits
Petits pains, baguette Lèchefrite 2
%
190-210 10-20
Lèchefrite et grille 3+1
160-180 20-25
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