379754
36
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/44
Nächste Seite
36
MAGYARUL
A tészta csak akkor kel meg, ha a kevés glutént
tartalmazó rozsliszt használatakor a megadott men-
nyiségnek legalább az 1/4-ét 550-es típusú liszttel
helyettesítik.
Mi az a sikér a lisztben?
Minél magasabb a típusszám, annál kevesebb sikért
tartalmaz a liszt és annál kevésbé kel meg a tészta. A
legnagyobb mennyiségű sikért az 550-es típusszámú
liszt tartalmazza.
Milyen különböző lisztfajták vannak és hogyan
használják azokat?
a) A kukorica-, rizs-, burgonyaliszt különösen a sikérre
érzékenyek vagy olyanok számára alkalmas, akik
„felnőttkori coeliakiában“ vagy „coeliakiában“ szen-
vednek.
b) A tönkölybúzaliszt nagyon drága, de teljesen men-
tes a kémiai anyagoktól, mivel a nagyon terméket-
len talajon növő tönkölybúza nem vesz fel trágyázó
szereket. A tönkölybúzaliszt ezért különösen az
allergiában szenvedők számára alkalmas. Minden
olyan receptet használni lehet, amelyben a 405-ös,
550-es vagy 1050-es liszttípus szerepel, a kezelési
utasításban leírtak szerint.
c) A kölesliszt különösen a többszörös allergiában
szenvedők számára alkalmas. Minden olyan
receptet használni lehet, amelyben a 405-ös,
550-es vagy 1050-es liszttípus szerepel, a kezelési
utasításban leírtak szerint.
d) A kemény (üveg-) búzából készült liszt (DURUM) ál-
laga alapján különösen bagettek sütésére alkalmas
és durumbúzadarával helyettesíthető.
Hogyan lesz a friss kenyér könnyen emészthető?
Ha egy pürésre főzött burgonyát ad a liszthez és bele-
keveri, a friss kenyér könnyen emészthető lesz.
Milyen arányban használandók a
kelesztő anyagok?
Mind az élesztőnél, mind a kovásznál, melyek
különböző mennyiségekben kaphatók, tartsa magát a
csomagoláson található gyártói adatokhoz, és a men-
nyiséget a felhasznált liszthez viszonyított arányban
keverje bele.
Mit lehet tenni, ha a kenyér élesztőízű?
a) Amennyiben cukrot használt, ezt hagyja ki, a kenyér
ekkor viszont kétségtelenül kevésbé barna lesz.
b) Tegyen hozzá a vízhez szokványos, tisztaszeszből
készített ecetet, egy kis kenyérhez 1 1/2 EK-lal,
egy nagy kenyérhez 2 EK-lal.
c) A vizet íróval vagy kefírrel helyettesítse, ami egyé-
bként minden receptnél lehetséges, és a kenyér
frissessége miatt javasolható is.
Miért más az íze a sütőkemencéből kivett kenyér-
nek, mint a kenyérsütő automatában készültnek?
A titok a különböző nedvességtartalomban rejlik: A
sütőkemencében a kenyeret a nagyobb sütőtér miatt
lényegesen szárazabban sütik ki. A kenyérsütő auto-
matából származó kenyér nedvesebb.
Kérdések a kenyérsütő automatára
vonatkozóan
A táblázat az esetleg felmerülő hibajelenségek felso-
rolását tartalmazza:
Hibajelenség Ok Elhárítás
Az automata
vagy a display
nem működik.
Elfelejtette
bedugni a dugaszt
a konnektorba.
Ellenőrizze a hálózati csatlakozó
dugaszt és a kapcsolót!
Elfelejtette
bekapcsolni a
ki-/ekapcsoló-
gombot (L).
Füst tör ki a
sütőkamrából
vagy a
szellőzőnyílá-
sokból.
Az adalékok
leragadnak a
sütőkamrában
vagy a forma
külső oldalán.
Húzza ki a hálózati csatlakozót,
vegye ki a formát és tisztítsa meg
a forma külső oldalát, valamint a
sütőkamrát!
A kenyér részint
összeesett és
az alsó oldalán
nedves.
A kenyér a sütés
és a melegen-
tartás után túl
sokáig maradt a
formában.
A kenyeret legkésőbb a melegent-
artási funkció lejárta után vegye ki
a formából!
A kenyér rosszul
vehető ki a
formából.
A kenyér alsó
része megakad a
dagasztó kampón.
A sütési művelet után tisztítsa
meg a dagasztó kampókat és
-tengelyeket! Ehhez, ha szükséges
töltsön a formába meleg vizet 30
percre. Ezután a dagasztó kampók
könnyen kivehetők és tisztíthatók.
A hozzávalók
nem keveredtek
össze vagy a
kenyér nem sült
át tökéletesen.
Helytelen pro-
grambeállítás.
Még egyszer ellenőrizze a kiválasz-
tott menüt és a többi beállítást!
Megérintette a
START-/STOPP
gombot, mialatt
a gép üzemben
volt.
Már ne tegyen bele adalékokat és
kezdje újra!
Üzem közben
többször kinyitotta
a fedelet.
A legutolsó kelesztés után már ne
nyissa ki a fedelet!
Üzem közben
hosszabb áramki-
maradás.
Már ne tegyen bele hozzávalókat
és kezdje újra!
A dagasztó
kampók forgása
blokkolva van.
Ellenőrizze, hogy a dagasztó
kampókat nem blokkolják-e
szemcsék, törmelékek, vegye ki
a sütőformát és ellenőrizze, hogy
forognak-e menesztőcsapok. Ha
nem ez az eset áll fenn, küldje be
a készüléket a vevőszolgálathoz!
A sütőforma
a dagasztási
művelet alatt
felugrik.
A készülékház
belsejében az
alsórészen levő
rugók veszítettek
a feszességükből.
Nyomja meg a
START-/STOPP
gombot, és szakítsa félbe a
programot! Vegye ki a tartályt és
a rugókat kissé nyomja oldalra!
Ismét helyezze be a tartályt és
azután zárja le a fedelet! Indítsa
újra a programot!
A tészta túl kemé-
ny, ezért blokkolja
a dagasztókampó-
kat és a tartályt
felfelé nyomja.
Nyissa ki a fedelet! Adjon folya-
dékot a tésztához és ismét zárja
le a fedelet!
05-CB 594 D_GB_H Neu.indd 3605-CB 594 D_GB_H Neu.indd 36 10.01.2008 14:29:15 Uhr10.01.2008 14:29:15 Uhr
36

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Bomann cb 594 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info