69653
16
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/20
Nächste Seite
16
Bijzondere gerechten
Bij lage temperatuur wordt een smeuïge smakelijke yoghurt en
een luchtig gistdeeg verkregen.
Haal eerst de accessoires en de roosters of rails links en rechts
uit de oven.
Yoghurt bereiden
1.Kook 1 liter melk (3,5 % vetgehalte) en laat het afkoelen tot
40 °C.
2.Meng 150 g yoghurt (op koelkasttemperatuur).
3.Giet dit in koppen of potten en dek deze af met plastic folie.
4.Verwarm de oven voor zoals is aangeduid.
5.Zet vervolgens de koppen of potten in de oven op de bodem
en ga te werk zoals is aangegeven.
Laat het gistdeeg rijzen
1.Bereid het gistdeeg op de gebruikelijke wijze. Doe het deeg
in een hittebestendige aardewerken schaal en dek deze af.
2.Verwarm de oven voor zoals is aangeduid.
3.Schakel het apparaat uit en laat het deeg in de oven rijzen als
de oven uit is.
Jam koken
Voor het koken moeten de potten en de elastiekjes schoon en
in perfecte staat zijn. Gebruik indien mogelijk potten van gelijke
grootte. De waarden van de tabellen verwijzen naar ronde
potten van een liter.
Attentie!
Gebruik geen grotere of hogere potten. De deksels kunnen
springen.
Gebruik uitsluitend fruit en groente in perfecte staat. Was dit
grondig.
De tijden in de tabellen zijn richtwaarden. Deze kunnen variëren
afhankelijk van omgevingstemperatuur, het aantal potten, de
hoeveelheid en de temperatuur van de inhoud van de potten.
Kijk voordat u het apparaat uitschakelt of er zich in de potten
belletjes gevormd hebben.
Bereiding
1.Doe het fruit of de groente in de potten, maar niet tot de rand.
2.Reinig de rand van de potten; deze moeten schoon zijn.
3.Plaats op elke pot een vochtig elastiekje en een deksel.
4.Sluit de potten met klemmen.
Zet nooit meer dan zes potten tegelijk in de oven.
Programmering
1.Plaats de geëmailleerde bakplaat op hoogte 2. Plaats de
potten op de plaat zonder dat deze elkaar raken.
2.Giet ½ liter warm water (ca. 80 °C) op de geëmailleerde
bakplaat.
3.Sluit de ovendeur.
4.Zet de functieknop op onderwarmte $.
5.Stel de temperatuur af tussen 170 en 180 °C.
Jam koken
Na ca. 40 - 50 minuten vormen zich belletjes met kleine
tussenpauzen. Schakel de oven uit.
Haal de potten uit de oven na ca. 25 - 35 minuten (gedurende
deze tijd wordt de restwarmte benut). Indien deze langer
afkoelen in de oven, kunnen zich kiemen vormen die de
verzuring van de jam in de hand werken.
Brezel (bakkersdeeg) Geëmailleerde bakplaat 3
%
210-230 15-25
Voorgebakken bakkersproducten
Broodjes, stokbrood Geëmailleerde bakplaat 3
%
190-210 10-20
Gefrituurde gerechten, diepvriesgerechten
Vissticks Geëmailleerde bakplaat 2
%
220-240 10-20
Kipsticks, nuggets Geëmailleerde bakplaat 3
%
200-220 15-25
Diepvriesbladerdeegtaart
Bladerdeegtaart* Geëmailleerde bakplaat 3
%
200-220 35-40
Gerecht Accessoires Hoogte Soort verwarming Temperatuur
in °C
Duur
in minuten
Gerecht Schalen Hoogte Soort ver-
warming
Temperatuur Tijd
Yoghurt Plaats de koppen
of potten
op de bodem in de
oven
(
Voorverwarmen op 100 °C 15 min.
schakel enkel het ovenlampje in 8 u
Laat het gistdeeg rij-
zen
Plaats een hittebe-
stendige schaal
op de bodem in de
oven
%
Voorverwarmen op 50 °C 5-10 min.
schakel het apparaat uit en plaats
het gistdeeg in de oven.
20-30 min.
Fruit in potten met een inhoud van 1 liter Vanaf het verschijnen van
belletjes
Restwarmte
Appels, bessen, aardbeien uitschakelen ca. 25 minuten
Kersen, abrikozen, perziken, bessen uitschakelen ca. 30 minuten
Appel-, peren-, pruimenmoes uitschakelen ca. 35 minuten
16

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Bosch HBA 11B150 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von Bosch HBA 11B150

Bosch HBA 11B150 Bedienungsanleitung - Deutsch - 20 seiten

Bosch HBA 11B150 Bedienungsanleitung - Deutsch - 104 seiten

Bosch HBA 11B150 Bedienungsanleitung - Englisch - 20 seiten

Bosch HBA 11B150 Bedienungsanleitung - Holländisch - 104 seiten

Bosch HBA 11B150 Bedienungsanleitung - Französisch - 20 seiten

Bosch HBA 11B150 Bedienungsanleitung - Französisch - 104 seiten

Bosch HBA 11B150 Bedienungsanleitung - Portugiesisch, Spanisch - 36 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info