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Özel yemekler
Cihazınızla sıcaklığı 50 °'den 275 °C'ye kadar ayarlayabilirsiniz.
Mayalı hamur kadar yumuşak iyi bir krema kıvamında yoğurt
elde edersiniz.
Yoğurt
Sütü (% 3,5 yağ) kaynatınız, ve 45 °C'ye kadar soğutunuz.
150 g yoğurt karıştırınız. Fincanlara veya küçük çevir aç kapaklı
cam kavanozlara doldurunuz ve üstü kapalı şekilde tel ızgaraya
yerleştiriniz. 5 dakika 50 °C'de ön ısıtma yapınız. Daha sonra,
belirtildiği şekilde hazırlayınız.
Hamurun mayalanması
Mayalı hamuru her zaman yaptığınız gibi hazırlayınız. Isıya
dayanı
klı seramik bir kaba boşaltınız ve üzerini kapatınız.
Pişirme alanını 5-10 dakika ısıtınız. Cihazı kapatınız ve hamuru,
kapatılmış durumdaki pişirme alanında mayalayınız.
Hazırlama
Buz çözme
Dondurulmuş gıda maddesini ambalajından çıkartınız ve uygun
bir kaba koyarak tel ızgaranın üzerine yerleştiriniz.
Ambalajın üzerindeki üretici bilgilerini dikkate alınız.
Buz çözülme süreleri, ilgili gıda maddesinin türüne ve miktarına
bağlıdır.
Kümes hayvanını, göğüs kısmı
alta gelecek şekilde bir tabağın
üzerine koyunuz.
Yemek Aksesuar Yerleştirme
seviyesi
Isıtmarü °C cinsinden
sıcaklık, ızgara
kademesi
dakika olarak
süre
Pizza, dondurulmuş
İnce tabanlı pizza Üniversal tava 1
;
200-220 10-20
Kalın tabanlı pizza Üniversal tava 1
;
180-200 20-30
Pizza Baget Üniversal tava 1
;
180-200 20-30
Mini pizza Üniversal tava 1
;
200-220 5-15
Pizza, soğutulmuş Üniversal tava 1
;
180-200 10-20
Patates ürünleri, dondurulmuş
Patates kızartması Üniversal tava 1
;
200-220 15-25
Kroket Üniversal tava 1
;
190-210 20-30
Kızarmış rende patates, doldurulmuş
patates bohçaları
Üniversal tava 1
;
190-210 20-30
Unlu mamuller, dondurulmuş
Sandviç ekmeği, Baget Üniversal tava 1
;
180-200 10-20
Simit (hamur yumakları) Üniversal tava 1
;
180-200 15-25
Unlu mamuller, önceden pişirilmiş
Fırında pişirilmiş sandviç ekmeği veya
baget
Üniversal tava 1
;
170-190 5-15
Kızartmalar, dondurulmuş
Paneli balık çubukları Üniversal tava 1
;
210-230 15-25
Turta, dondurulmuş Üniversal tava 1
;
180-200 35-45
Yemekler Aksesuar Yerleştirme
seviyesi
Isıtma türü °C olarak sıcaklık dakika olarak süre
Yoğurt fincanların ve çevir aç
kapaklı cam kavanozların
tel ızgaraya yerleştirilmesi
1
%
50 °C ön ısıtma yapın,
fırın lambasını
\ çalış-
tırın
68 saat
Hamurun mayalanması Isıya dayanıklı kap pişirme alanının
zeminine yerleş-
tirilmesi
:
50 °C ön ısıtma yapın,
cihazın kapatın
5-10 dak.
Mayalı hamuru pişirme
alanına koyun
20-30 dak.
Yemekler Aksesuar Yerleştirme
seviyesi
Isıtmarü °C olarak sıcaklık
Hassas donmuş gıdalar
Örneğin kremalı pastalar, tereyağı kremalı pastalar,
çikolata veya şeker kaplamalı pastalar, meyveler vs.
Tel ızgara 1
@
C, sıcaklık ayarla-
ması yok
Diğer dondurulmuş gıdalar
Tavuk, sosis ve et, ekmek ve sandviç ekmeği, pasta
ve diğer kek türleri
Tel ızgara 1
@
50 °C
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