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Ne pas retourner le filet mignon de porc ni le kassler. À la fin,
laissez reposer encore env. 5 minutes.
Retournez la côte d'échine après les Z du temps.
Agneau
Remarque : Retournez le gigot à mi-cuisson.
Divers
Remarques
À la fin, laissez reposer le rôti de viande hachée encore
env. 10 minutes.
Retournez les saucisses après les Z du temps.
Volaille
Remarques
Placer les poulets entiers et le blanc de poulet avec le côté
blanc vers le bas. Retourner aux
Z du temps.
Placer la poularde avec le côté blanc vers le bas. Retourner
au bout de 30 minutes et régler la puissance microondes
sur 180 Watts.
Placez les demi-poulets et les morceaux de poulet avec le
côté peau vers le haut. Ne pas les retourner.
Placez les magrets de canard et les filets d'oie avec le côté
peau vers le haut. Ne pas les retourner.
Retournez les cuisses d'oie à mi-cuisson. Piquer la peau.
Placez les blancs de dinde et les gigots de dinde avec le
côté peau vers le bas. Retourner aux
Z du temps.
Porc Accessoire Mode de
cuisson
Température °C,
position gril
Puissance
microondes en
watts
Durée en minutes
Rôti sans couenne
(p.ex. échine), env. 750 g*
Récipient fermé
4
220-230 180 40-50
Rôti avec couenne
(p.ex. épaule) env. 1,5 kg*
Récipient ouvert
3
190-210 - 130-150
Filet mignon de porc, env. 500 g* Récipient fermé
4
220-230 90 25-30
Rôti de porc maigre, env. 1 kg* Récipient fermé
4
210-230 90 60-80
Kassler avec os, env. 1 kg* Récipient ouvert - - 360 45-45
Côte d'échine 2 cm d'épaisseur**
š
3 - 1ère face : env. 15-20
2ème face : env. 10-15
* Grille basse
** Grille haute
Agneau Accessoire Mode de
cuisson
Température °C Puissance
microondes en
watts
Durée en minutes
Selle d'agneau avec os,
env. 1 kg
Récipient ouvert
3
210-230 - 40-50
Gigot d'agneau désossé,
médium, env. 1,5 kg
Récipient fermé
4
190-210 - 90-95
Divers Accessoire Mode
de cuis-
son
Température °C,
position gril
Puissance
microondes en watts
Durée en minutes
Rôti de viande hachée, env. 1 kg* Récipient ouvert
4
180-200 600 W +
180 W
-
Saucisses à griller, 4 à 6 pièces
Pièce d'env. 150 g**
-
š
3 - Chaque face : 10-15
* Grille basse
** grille haute
Volaille Accessoire Mode de
cuisson
Température
°C, position
gril
Puissances
microondes en
Watts
Durée en
minutes
Poulet, entier, env. 1,2 kg Récipient fermé
4
220-230 360 35-45
Poularde, entière, env. 1,6 kg Récipient fermé
4
220-230 360
180
30
20-30
Demi-poulet, de 500 g Récipient ouvert
4
180-200 360 30-35
Morceaux de poulet, env. 800 g Récipient ouvert
3
210-230 360 20-30
Blanc de poulet avec peau et os,
2 blancs, d'env. 350-450 g
Récipient ouvert
4
190-210 180 30-40
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