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Testet for deg i vårt prøvekjøkken
Her finner du et utvalg retter og de beste innstillingene til dem.
Vi viser deg hvilken varmetype, temperatur eller
mikrobølgeeffekt som er best egnet til den retten du vil lage. Du
får opplysninger om passende tilbehør og om hvilken høyde du
bør steke på. Du får tips om utstyr og tilberedning.
Merknader
Tabellen gjelder alltid for innsetting i kaldt og tomt ovnsrom.
Du skal bare forhåndsvarme ovnen når det er oppgitt i
tabellen. Alt tilbehør du ikke trenger, skal tas ut av ovnen før
bruk.
Legg bakepapir på tilbehøret først etter forvarmingen.
Tidsangivelsene i tabellene er veiledende. De avhenger av
kvalitet og beskaffenhet på matvarene.
Bruk tilbehøret som følger med. Du kan få ekstra tilbehør i
spesialbutikker eller hos kundeservice.
Bruk alltid grytekluter når du tar varmt tilbehør eller kokekar
ut av ovnsrommet.
Opptining, oppvarming og tilberedning med
mikrobølge
I de følgende tabellene finner du en rekke muligheter og
innstillingsverdier for mikrobølgen.
Tidsangivelsene i tabellene er veiledende. De avhenger av
kokekaret, samt kvalitet, temperatur og beskaffenhet på
matvarene.
I tabellene er det ofte angitt variable tidsområder. Still først inn
den korteste tiden, og forleng den hvis det er nødvendig.
Det kan hende du vil tilberede andre mengder enn det som er
angitt i tabellene. Det finnes en tommelfingerregel for dette:
dobbel mengde - nesten dobbel varighet
halv mengde - halvparten av varigheten
Skyv inn risten i høyde 1. Sett kokekaret midt på risten/pannen.
Dermed kan mikrobølgene nå frem til maten fra alle kanter.
Opptining
Merknader
Legg de frosne matvarene på en flat skål på risten.
Ømfintlige stykker som blant annet bein og vinger på kylling
eller fettpartier på stek eller biff kan du dekke til med et lite
stykke aluminiumsfolie. Folien må ikke berøre ovnsveggene.
Etter halvparten av opptiningstiden kan du ta av
aluminiumsfolien.
Snu eller rør rundt i maten 1 til 2 ganger underveis. Store
stykker bør snus flere ganger. Fjern væsken som oppstår
under opptining når du snur maten.
La den opptinte maten hvile i 10 til 60 minutter i
romtemperatur, slik at temperaturen utjevnes. På fjærkre kan
du deretter ta ut innmaten.
Programnr. Egnede matvarer Vektområde i kg Kokekar/tilbehør, stekehøyde
Kombitilberedning
11
Pizza, dypfryst Pizza med tynn bunn, for-
stekt
0,30-0,50 Universalpanne,
høyde 1
12
Lasagne bolognese, dyp-
fryst
0,40-1,00 Åpent kokekar, rist,
høyde 1
13
Kylling, fersk*** Hel kylling 0,80-1,80 Høyt, lukket kokekar,
rist, høyde 1
14
Kylling i stykker, fersk Kyllinglår, halv kylling 0,40-1,20 yt, lukket kokekar,
rist, høyde 1
15
Kalkunbryst, ferskt* Kalkunbryst uten skinn 0,80-2,00 Lukket kokekar, rist,
høyde 1
16
Grytestek av okse, fersk** 0,80-2,00 Lukket kokekar, rist,
høyde 1
17
Roastbiff, fersk* 5-6 cm høy roastbiff 0,80-2,00 Åpent kokekar, rist,
høyde 1
18
Svinestek, fersk*** Nakkestek uten bein, rul-
lestek
0,80-2,00 Lukket kokekar, rist,
høyde 1
19
Lammelår, ferskt* Lammelår uten bein 0,80-2,00 Lukket kokekar, rist,
høyde 1
20
Kjøttpudding Ca. 8 cm høy 0,80-1,50 Lukket kokekar, rist,
høyde 1
* Signal om vending av maten etter ca. halvparten av tiden.
** Du hører et lydsignal om vending av maten etter
Y og Z av tiden.
*** Signal om vending av maten etter
Z av tiden.
Opptining Vekt Mikrobølgeeffekt i watt, tilberedningstid i
minutter
Merknader
Kjøtt, hele stykker av okse, kalv eller
svin (med og uten ben)
800 g 180 W, 15 min 90 W, 10-15 min Snu flere ganger
1 kg 180 W, 15 min + 90 W, 20-30 min
1,5 kg 180 W, 25 min + 90 W, 25-30 min
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