563399
36
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/48
Nächste Seite
pl Przetestowane w naszym studiu gotowania
36
Zalecane wartości ustawień
W tej tabeli podane są optymalne rodzaje grzania dla
wielu potraw mięsnych. Temperatura i czas pieczenia
zależą od ilości, konsystencji i temperatury artykułu
spożywczego. Z tego względu podane zostały
przedziały wartości. Najlepiej zacząć od najniższych
podanych wartości. Jeżeli okaże się to potrzebne,
można następnym razem wybrać nieco wyższe
wartości.
Podane wartości ustawień dotyczą mięsa o
temperaturze lodówki, wstawionego do zimnej komory
piekarnika. Zapewnia to oszczędność do 20 procent
energii. Jeżeli piekarnik jest nagrzany, podane czasy
przygotowywania skracają się o kilka minut.
W tej tabeli podane są wartości dotyczące różnych
pieczeni z proponowaną wagą. Jeżeli ma być
przygotowywany kawałek mię
sa o większej wadze,
należy zawsze wybrać niższą z temperatur. Przy
pieczeniu kilku kawałków o czasie pieczenia decyduje
największy z nich. Poszczególne kawałki powinny być
możliwie jednakowej wielkości.
Ogólna zasada: im większa pieczeń, tym niższa
temperatura i odpowiednio dłuższy czas pieczenia.
Pieczeń i potrawy grillowane należy odwrócić po
upływie ok. ^ do Z podanego czasu.
Jeżeli stosowany jest własny przepis, należy użyć
wartości podanych w tabeli dla podobnej potrawy.
Dodatkowe informacje są podane w poradach
dotyczących pieczenia, duszenia i grillowania po tabeli
ustawień.
Nieużywane akcesoria należy wyjąć z komory
piekarnika. Zapewnia to optymalny wynik pieczenia i
oszczędność do 20 procent energii.
Używane rodzaje grzania:
% Grzanie górne/dolne
7 Grill z cyrkulacją powietrza
( Grill, duża powierzchnia
Potrawa Wyposażenie i naczynia Poziom
piekarnika
Rodzaj
grzania
Temperatu-
ra w °C
Sto-
pień
mocy
grilla
Czas
trwania w
min.
Wieprzowina
Pieczeń wieprzowa bez skóry np. kar-
kówka, 1,5 kg
Naczynie bez pokrywki 2 7 180-190 - 110-130
Pieczeń wieprzowa ze skórą, np. łopatka,
2 kg
Ruszt 2 7 190-200 - 130-140
Pieczona polędwica wieprzowa, 1,5 kg Naczynie bez pokrywki 2 7 220-230 - 70-80
Filet wieprzowy, 400 g Ruszt 3 7 220-230 - 20-25
Schab peklowany z kością, 1 kg (z dodat-
kiem niewielkiej ilości wody)
Naczynie z pokrywką 2 7 210-230 - 70-90
Steki wieprzowe, grubość 2 cm Ruszt 5 ( - 2 16-20
Medaliony wieprzowe, grubość 3 cm Ruszt 5 ( - 3* 8-12
Wołowina
Filet wołowy, średnio wypieczony, 1 kg Ruszt 2 7 210-220 - 40-50
Sztufada wołowa, 1,5 kg Naczynie z pokrywką 2 7 200-220 - 130-160
Rostbef, średnio wypieczony, 1,5 kg Ruszt 2 7 220-230 - 60-70
Stek, grubość 3 cm, średnio wypieczony Ruszt 5 ( - 3 15-20
Burger, wysokość 3-4 cm Ruszt 4 ( - 3 25-30
Cielęcina
Pieczeń cielęca, 1,5 kg Naczynie bez pokrywki 2 7 160-170 - 100-120
Gicz cielęca, 1,5 kg Naczynie bez pokrywki 2 % 200-210 - 100-120
Jagnięcina
Udziec jagnięcy średnio wypieczony Naczynie bez pokrywki 2 7 170-190 - 50-80
Schab jagnięcy z kością (odłączyć ścię-
gna, wykonać wcięcie wzdłuż kości, bez
odwracania)
Ruszt 2 7 180-190 - 40-50
Kotlet jagnięcy** Ruszt 5 ( - 3 12-16
* nagrzać piekarnik
** blachę uniwersalną wsunąć na poziom 2 poniżej
36

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Bosch HBG634BB1 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von Bosch HBG634BB1

Bosch HBG634BB1 Installationsanweisung - Deutsch - 16 seiten

Bosch HBG634BB1 Bedienungsanleitung - Deutsch - 48 seiten

Bosch HBG634BB1 Installationsanweisung - Englisch - 16 seiten

Bosch HBG634BB1 Zusatzinformation - Englisch - 4 seiten

Bosch HBG634BB1 Bedienungsanleitung - Englisch - 48 seiten

Bosch HBG634BB1 Installationsanweisung - Holländisch - 16 seiten

Bosch HBG634BB1 Bedienungsanleitung - Holländisch - 48 seiten

Bosch HBG634BB1 Installationsanweisung - Dänisch, Französisch - 16 seiten

Bosch HBG634BB1 Bedienungsanleitung - Französisch - 48 seiten

Bosch HBG634BB1 Installationsanweisung - Italienisch - 16 seiten

Bosch HBG634BB1 Bedienungsanleitung - Italienisch - 48 seiten

Bosch HBG634BB1 Installationsanweisung - Portugiesisch, Spanisch, Polnisch, Türkisch, Schwedisch, Norwegisch, Finnisch - 16 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info