27
Varkensvlees
Braadstuk met een korstje legt u met de korst naar boven in de
vorm. Snijd het zwoerd voor de bereiding rastervormig in,
zonder het vlees te beschadigen.
Ham met de vetlaag naar boven in de vorm leggen. De ham
onafgedekt gratineren.
Stel bij braadstukken het gewicht van het vlees, bij rollades het
totaalgewicht in.
Programma kiezen en instellen
Zoek eerst het geschikte programma uit de programmatabel.
Het voorbeeld in de afbeelding: Instelling voor gestoofd
rundvlees, vers, programma 7, gewicht van het vlees 1,3 kg.
1. De toets
` indrukken.
Het eerste programmanummer verschijnt in de
temperatuurindicatie.
2. Met de draaiknop het gewenste programmanummer instellen.
3. De toets
X indrukken.
In de tijdsindicatie wordt een gewicht voorgesteld.
4. Met de draaiknop het gewicht van het gerecht instellen.
5. De toets
n indrukken.
De duur van het programma wordt weergegeven.
Het programma start. Het verloop van de tijdsduur [
r] is te
zien in de tijdsindicatie.
Het programma is afgerond
Er klinkt een signaal. De oven warmt niet meer op. U kunt het
signaal vroegtijdig met de toets
0 wissen.
Programmaduur wijzigen
De tijdsduur kan niet worden gewijzigd.
Programma wijzigen
Na de start kan het programma niet meer worden gewijzigd.
Ovendeur tussentijds openen
De werking wordt onderbroken. Na het sluiten van de deur
wordt de werking weer voortgezet.
Werking onderbreken
De toets
n kort indrukken. De oven bevindt zich nu in de
pauzestand. Opnieuw op
n drukken, de werking wordt
voortgezet.
Programma afbreken
De toets
n ingedrukt houden tot het symbool < voor 3D-
hetelucht en 160 °C verschijnen. U kunt opnieuw instellen.
Programma's Programmanum-
mer
Gewichtsbereik in kg Vloeistof toevoe-
gen
Instelgewicht
Varkensvlees
Halsstuk vers, zonder been P34 0,5-3,0 ja Gewicht van het
vlees
Halsstuk, diepvries, zonder been P35* 0,5-2,0 ja Gewicht van het
vlees
Lendestuk, vers P36 0,5-2,5 ja Gewicht van het
vlees
Rollade, vers P37 0,5-3,0 ja Totaalgewicht
Braadstuk met korstje, vers, buikstuk P38 0,5-3,0 nee Gewicht van het
vlees
Ham, vers, gepekeld, garen P39 1,0-4,0 wat Gewicht van het
vlees
Ham, vers, gepekeld, gratineren P40* 1,0-4,0 nee Gewicht van het
vlees
