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Smaltimento
it
Minestra di zucca
– 600 g zucca a pasta gialla
– 200 g patate
– 1 l brodo vegetale
– 2 cipolle
– 2 spicchi d’aglio
– Pepe macinato e sale
– 30 g burro
– 2 cucchiai di olio di oliva extra vergine
– 5-6 foglie di basilico
– 2-3 foglie di salvia
– 1 rametto di prezzemolo
– 1 rametto di timo
– 1 rametto di maggiorana
– ¼ cucchiaino di cannella
– Parmigiano grattugiato a proprio gusto
Tagliare la zucca e asportare la buccia
ed i semi. Spezzettare la zucca.
Sbucciare le patate e tagliare anche
queste a pezzettini.
Sbucciare le cipolle, tritarle finemente e
rosolarle brevemente in una padella con
burro, olio di oliva e aglio tritato.
Aggiungere i pezzetti di zucca e di patata
e cuocere a fuoco lento mescolando.
Aggiungere un poco per volta il brodo
vegetale e poi le erbe aromatiche legate
in un mazzetto.
Lasciare cuocere per circa 25-30 minuti a
fuoco lento e, se necessario, aggiungere
altro brodo.
Estrarre il mazzetto di erbe aromatiche.
Insaporire con sale e pepe, raffinare il
gusto con un pizzico di cannella ed una
spruzzata di olio di oliva extra vergine.
Introdurre nel bicchiere frullatore 500 ml
di zuppa per volta e frullare a puré.
Nel bicchiere frullatore è consentito lavo-
rare massimo 500 ml liquido bollente!
Per servire cospargere con parmigiano
finemente grattugiato.
Zuppa di carote con cumino
– 780 gr carote
– 720 ml acqua
– 1 cucchiaino di cumino
– sale e pepe
Tagliare le carote a dadini
(ca. 15x15 mm).
Inserire le carote e l’acqua nel bicchiere
frullatore.
Frullare alla massima velocità per alcuni
secondi.
Versare la miscela in una pentola e
aggiungere il cumino.
Cuocere il tutto per 30 minuti. Durante la
cottura è possibile aggiungere dell’acqua
per rendere la zuppa più lenta.
Insaporire con sale e pepe.
Smaltimento
J Si prega di smaltire le confezioni nel
rispetto dell’ambiente. Questo
apparecchio dispone di contrassegno
ai sensi della direttiva europea
2012/19/UE in materia di apparecchi
elettrici ed elettronici (waste
electrical and electronic equipment –
WEEE). Questa direttiva definisce le
norme per la raccolta e il riciclaggio
degli apparecchi dismessi valide su
tutto il territorio dell’Unione Europea.
Informarsi presso il rivenditore
specializzato sulle attuali disposizioni
per la rottamazione.
Garanzia
Per questo apparecchio sono valide le
condizioni di garanzia pubblicate dal nostro
rappresentante nel paese di vendita.
Il rivenditore, presso il quale è stato
acquistato l’apparecchio, è sempre ben
disposto a fornire a richiesta informazioni
a proposito. Per l’esercizio del diritto di
garanzia è comunque necessario presen-
tare il documento di acquisto.
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