Bedienungsanleitung Bosch MUM 7400 (Seite 10 von 12) (Englisch)

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How to Use Dough Hook

The dough hook and mixing bowl are

intended to be used to knead yeast doughs

and to mix cookie and pastry doughs, and

also when adding nuts, chocolate chips,

dried fruit, hard butter or shortening,

hardened brown sugar, etc. to batters.

Use of mixing bowl with dough hook

Before beginning to attach this or any other

attachment, make sure that the power unit

is on a smooth, clean, suitable work

surface and switched to the Off position,

“O/Off,” and that you have removed the

motor drive cover.

1. Before using the mixing bowl and

dough hook for the first time, it

is recommended that the bowl,

anti-splash cover, filling funnel cap

and dough hook be washed. All

components of the mixing bowl and the

dough hook are dishwasher safe. Or

they may be washed in warm soapy

water. After washing, rinse well and dry

before using.

The driveshaft can be removed for

cleaning by pushing down on the shaft,

as shown in figure 4a. After washing,

rinse and dry the driveshaft and replace

in the bowl by pressing it in, from the

bottom, as shown in figure 4b, until it

snaps into place.

Figure 4.

whisks during operation to prevent

injury and/or damage to the power unit

or accessories.

3. Always work with the bowl lid fitted in

place.

4. Do not change tools until the power unit

has come to a complete stop; when

switched Off, the power unit will continue

to turn for a brief period.

The mixing bowl with dough hook and twin

beating whisks consists of the following

components, see figure 3:

Figure 3.

4a. Stainless steel bowl with anti-

splash cover and filling funnel cap

4b. Dough hook

4c. Twin beating whisks

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Bosch MUM 7400 Seite 10

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