Bedienungsanleitung Bosch MUM 7400 (Seite 11 von 12) (Englisch)

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2. If you have not already done so, remove

the motor drive cover from the power

unit’s mono drive (see figure 5a) and

place the stainless steel mixing bowl

on the mono drive of the power unit.

Turn the bowl counterclockwise with a

slight downward pressure until bowl is

firmly seated on the mono drive

coupling, see figure 5b.

CAUTION

Failure to make sure that the bowl is

properly seated on the mono drive coupling

before the power unit is turned On can result

in damage to the bowl and/or coupling.

Figure 5.

3. Engage the dough hook on the

driveshaft of the mixing bowl by placing

it over the center column, as shown in

figure 6a. Once in place, check to make

sure the dough hook has engaged the

driveshaft by turning the dough hook

clockwise while pushing down until it

stops.

Figure 6.

4. Place the anti-splash cover on the bowl

so that the tabs on the bowl fit into the

recesses in the bowl cover, and turn the

cover counterclockwise to fasten the

bowl cover to the bowl. See figure 6b.

The cover has an integral filling funnel

with a cap. The funnel cap may be

removed to add ingredients, but the

cover and cap should be in place

whenever the power unit is in operation.

The anti-splash cover and cap serve to

prevent the escape of flour dust at the

beginning of the stirring and kneading

process, and also serves to prevent

accidental contact with the moving

dough hook.

Placing into Operation w/Dough Hook

Make sure that the power unit is on a

smooth, clean, suitable work surface and

switched to the Off position, “O/Off.” Unwind

the electrical cord to the necessary length

and plug into a convenient outlet. The mixing

bowl with dough hook is now ready for

operation. See table 1 for examples

demonstrating the use of the dough hook

attachment. Sample recipes may also be

found in the recipe section, at the back of

this manual.

How to Use Twin Beating Whisks

The Bosch Concept 7400 Kitchen Machine

also comes with a twin beating whisk

assembly, see figure 3c.

The twin beating whisks and mixing bowl

are intended to be used for very light

substances, such as cream, egg whites,

sauces, batters and light pastry doughs

that are thin enough to pour.

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Bosch MUM 7400 Seite 11

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