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Rezeptübersicht de
Gedruckt auf 100% Recyclingpapier 7
Rezeptübersicht
Rezeptübersicht
Rezeptübersicht
Hier finden Sie eine Auswahl an Rezepten,
die speziell für Ihr Zubehör entwickelt wur-
den.
Hinweise
¡Die Kühlleistung des Eisbereiters reicht
für die Herstellung von ca. 1l Eiscreme
oder die in der Rezeptübersicht angege-
benen Mengen. Um ein weiteres Eis her-
zustellen, frieren Sie den gereinigten
Kühlbehälter erneut mindestens 18Stun-
den ein.
¡Die Mengenangaben der einzelnen Re-
zepte entsprechen ca. 4Portionen.
¡Die Rezepte sind für Diabetiker nicht ge-
eignet.
¡Verwenden Sie keine alkoholhaltigen
Zutaten zur Aromatisierung der Eis-
creme-Mischung, da diese sonst nicht
fest wird.
¡Folgende Faktoren beeinflussen die
tatsächliche Verarbeitungszeit:
Menge der Eiscreme-Mischung
Temperatur der Eiscreme-Mischung
Temperatur Ihres Gefriergeräts
Raumtemperatur
Tipps
¡Am Besten schmeckt die Eiscreme frisch
zubereitet. Dekorieren und verfeinern Sie
die Eiscreme noch, z.B. mit Früchten,
Saucen, Schlagsahne oder Schokoras-
peln.
¡Stellen Sie die Becher oder Schalen vor
dem Servieren kühl, damit die Eiscreme
nicht so schnell schmilzt.
¡Nehmen Sie tiefgefrorene Eiscreme eini-
ge Zeit vor dem Servieren aus dem Ge-
friergerät.
¡Mit dem folgenden Zubehör können
Sie die Eiscreme-Mischung
besonders einfach vorbereiten:
Mixer-Aufsatz
Multi-Mixer-Aufsatz
Zitruspresse
Rezept Zutaten Verarbeitung
Vanille-Eis ¡2 Stangen Bourbon-
Vanille
¡250ml Milch
¡100g Zucker
¡200ml Sahne
¡1Prise Salz
¡Die Vanillestangen der Länge nach auf-
schneiden und das Mark mit einem
Messer herausschaben.
¡Milch, Zucker und Vanillemark in einen
Topf geben und unter Rühren kurz auf-
kochen.
¡Die Mischung auf Raumtemperatur ab-
kühlen lassen.
¡Die restlichen Zutaten unterrühren.
¡Den Drehschalter auf Stufe 1 stellen
und die Mischung in den Eisbereiter fül-
len.
¡20-30Minuten auf Stufe1 verarbeiten.
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