657688

Carpigiani EVD 3 Seite 64

64
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/67
Nächste Seite
EVD 3
64
2012
DEEL 6. ONDERHOUD
6.1 ONDERHOUD TIPS
WAARSCHUWING
Voor elk onderhoud waarvoor de beschermkast van de machine moet worden geopend dient men de
machine stil te zetten en te ontkoppelen van het voedingsnet. Het is verboden onderdelen te reinigen of
te smeren die in beweging zijn. Reparaties aan de elektrische installatie of aan de koelinstallatie moeten
uitgevoerd worden door speciaal daarvoor opgeleid personeel van Carpigiani.
Handelingen aan de machine die noodzakelijk zijn voor het juist werken ervan zijn tijdens de
productie al uitgevoerd.
Onderhoud aan de machine zoals de reiniging van de onderdelen welke in contact komen met
het product, vervanging van de asafdichtingsring en demontage van de tapkop moeten
plaatsvinden na een werkdag, zodat de machine zo veel mogelijk kan worden gebruikt voor het
produceren van ijs.
Onderstaand vindt u een lijst van normale onderhoudshandelingen welke regelmatig
uitgevoerd dienen te worden:
Schoonmaken en terugplaatsen van de pakking
Het schoonmaken dient te gebeuren op de geprogrammeerde dagen. Deze dagen worden
aangegeven op de display van de machine. Vervangingen aan de machine dienen te gebeuren na
een visuele controle en als er product uit de machine lekt.
Schoonmaken van het roerwerk
Deze schoonmaak dient te gebeuren op de, in de display, aangegeven dagen.
Schoonmaken van de panelen
Deze schoonmaak dient te gebeuren op de, in de display, aangegeven dagen.
Schoonmaken van de pomp
Deze schoonmaak dient te gebeuren op de, in de display, aangegeven dagen.
Controleren van de tandwielen in de pomp
Deze controle dient te gebeuren tijdens de periodieke schoonmaak.
Na het verwijderen van de druk uit de cilinder verwijdert u de mixperspijp.
Daarna zorgt u ervoor dat de machine de pomp laat werken.
Als alle onderdelen van de pomp OK zijn, zal er een dikke straal ijsmix uit de pomp worden gespoten
(afbeelding A). Als alle onderdelen van de pomp OK zijn, maar de tandwielen in de pomp zijn versleten,
zal er weinig mix naar voren worden gespoten (afbeelding B).
Afbeelding A Afbeelding B
Vermijden van slijtage aan de tandwielen
Laat de pomp niet werken als er geen mix in de voorraadtank zit. Laat de pomp niet langer dan een
paar seconden draaien als er alleen water in de voorraadtank zit. Het vet in de ijsmix zorgt ervoor
dat de tandwielen gesmeerd blijven. Zonder ijsmix zullen de tandwielen veel sneller slijten.
Er mag geen onbekend product in de machine worden gestopt. Voorbeelden zijn een klein stukje
plastic, een tomaatschil of een stukje stro. Deze producten kunnen ervoor zorgen dat de aanvoerpijp
voor de ijsmix wordt geblokkeerd en dat er schade aan de tandwielen ontstaat.
Tijdens het schoonmaken dient u alle onderdelen zeer voorzichtig te behandelen. De werking van de
onderdelen kan teruglopen als deze per ongeluk vallen.
… 64 …

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln
1

Forum

carpigiani-evd-3

Suche zurücksetzen

  • Hallo,
    wie kann ich bei der Carpigiani EVD 3
    den Eiszähler auf Null stellen oder auf Pause machen ????
    Mfg.
    Dieter Eingereicht am 11-4-2019 20:26

    Antworten Frage melden

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Carpigiani EVD 3 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info