657644

Carpigiani Pastomaster RTL 60 Seite 31

31
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/53
Nächste Seite
PASTOMASTER 60/120 RTL
30
3.5.6 Programma nr. 6 Suikersiroop
1. Druk op de IJS-knop en selecteer het programma SUGER SYRUP;
2. Druk op de OK-knop om het programma te starten. Volg de aanwijzingen op het display op.
Als er bijvoorbeeld WATER in de display staat, dient u water toe te voegen;
3. Bij een geluidswaarschuwing, welke ook 40°C aang eeft, kunt u glucosesiroop en vaste
ingrediënten, toevoegen. De machine houdt de temperatuur 2 minuten (aan te passen van 1
tot 10 minuten) op dezelfde temperatuur tijdens het roeren van de mix;
4. Bij het volgende signaal, welke 48°C aangeeft, k unt u de suiker toevoegen. De machine houdt
de temperatuur 2 minuten (aan te passen van 1 tot 10 minuten) op dezelfde temperatuur
tijdens het roeren van de mix;
5. Wanneer de mix 85°C is geworden, zal de machine de mix gaan afkoelen;
6. Wanneer 35°C is bereikt, zal er een geluidsignaa l klinken en geeft de display ‘OK Sugar
Syrup” en “Extract” aan. Het geluidsignaal zal enkele minuten blijven aanhouden totdat u de
MIX-knop heeft ingedrukt en de siroop uit de machine wordt gehaald.
3.5.7 Programma nr. 7 Invertsuiker
Suiker 17 kg
Water 6 L
Citroenzuur 64 g
Bicarbonaat 20 g
Procedure:
1. Druk op de IJS-knop en selecteer het programma INVERTED SUGAR;
2. Druk op de OK-knop om het programma te starten. Volg de aanwijzingen op het display op.
Als er bijvoorbeeld WATER in de display staat, dient u water toe te voegen;
3. Bij een geluidswaarschuwing, welke ook 40°C aang eeft, kunt u de suiker toevoegen;
4. Wanneer de mix 95°C is geworden, zal het display zeggen dat u citroenzuur kunt toevoegen.
De machine heeft een pauze van 5 minuten, zodat het citroenzuur volledig kan oplossen;
5. Er zal nu een pauze van 6 uur bij 90°C optreden. Deze pauze kan worden aangepast van 4
tot 8 uur;
6. Het volgende geluidsignaal geeft het einde van de eerste fase van het programma aan;
7. De display geeft aan wanneer u bicarbonaat, gesmolten in water, kunt toevoegen. De reactie
die optreedt zorgt ervoor dat de mix gaan borrelen en kan ervoor zorgen dat de machine
overstroomd als de tank te vol zit;
8. De rest van het koelproces zorgt ervoor dat de mix een temperatuur van 35°C wordt;
9. Wanneer 35°C is bereikt, zal er een geluidsignaa l klinken en geeft de display ‘OK Inverted
Sug.” en “Extract” aan. Het geluidsignaal zal enkele minuten blijven aanhouden totdat u de
MIX-knop heeft ingedrukt en de siroop uit de machine wordt gehaald.
Gebruik:
De invertsuiker is erg zoet en wordt gebruikt in ijsmixen als volledig alternatief suiker. Hiermee kunt u
de vaste ingrediënten weglaten, maar niets in zoetheid verliezen.
OPGELET!
CARPIGIANI raadt u aan de tank van de PASTOMASTER 180 RTL maximaal tot de helft te
vullen om overstroming te voorkomen.
… 31 …

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln
1

Forum

carpigiani-pastomaster-rtl-60

Suche zurücksetzen

  • wie nennt sich das Metalstück was sich innen dreht? Eingereicht am 26-5-2024 15:01

    Antworten Frage melden

  • AL9 Anzeige bei Softeismaschine Caprigiani Holliday3 Eingereicht am 18-7-2022 11:32

    Antworten Frage melden

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Carpigiani Pastomaster RTL 60 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info