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NEDERLANDS
NEDERLANDS
Boerenwitbrood
Ingrediënten
Melk 300 ml
Margarine/boter 2 EL
Zout 1 1/2 TL
Suiker 1 1/2 TL
Meel type 1050 540 g
Droge gist 1 pkj.
Programma „NORMAL“, „SCHNELL“ of „
ULTRA SCHNELL“
Zuurdeegbrood
Ingrediënten
Droog zuurdeeg 50 g
Water 350 ml
Margarine/boter 1 1/2 EL
Zout 3 TL
Suiker 2 EL
Meel type 1150 180 g
Meel type 1050 360 g
Gist 1/2 pkj.
Programma „NORMAL“
Let er a.ü.b. op dat ü voor de recepten de juiste hoeveelheid
gebruikt.
Deegbereiding
Franse baguettes
Ingrediënten
Water 300 ml
Honing 1 EL
Zout 1 TL
Suiker 1 TL
Meel type 550 540 g
Droge gist 1 pkj.
Programma „TEIG“
Verdeel het bereide deeg in 2 - 4 porties, vorm lange broden en
laat deze 30 - 40 minuten rijzen. Snijd de bovenzijde in en bak
het brood in de bakoven.
Pizza
Ingrediënten
Water 300 ml
Zout 3/4 TL
Olijfolie 1 EL
Meel type 405 450 g
Suiker 2 TL
Droge gist 1 pkj.
Programma „TEIG“
Rol het deeg uit, leg het in een vorm en laat het 10 minuten
rijzen. Steek het vervolgens een paar maal in met een vork.
Strijk pizzasaus over het deeg en verdeel daarop de gewen-
ste ingrediënten.
Bak de pizza 20 minuten.
Confi turen
Confi tuur
Ingrediënten
Vruchten 500 g
Geleisuiker “2:1“ 250 g
Citroensap 1EL
Programma „MARMELADE“
De vruchten tevoren ontpitten en klein snijden.
Voor deze recepten zijn de volgen vruchten zeer goed ge-
schikt: aardbijen, bramen, blauwe bosbessen en eventueel
ook een mengsel van deze vruchten.
Vul de confi tuur in schone glazen, sluit het deksel en zet het
glas dan 10 minuten op zijn kop (op deze wijze waarborgt u
dat het deksel later goed dicht is!
Sinaasappelconfi tuur
Ingrediënten
Sinaasappels 400 g
Citroenen 100 g
Geleisuiker “2:1“ 250 g
Programma „MARMELADE“
Schil de vruchten en snijd deze in kleine blokjes of reepjes
Vul de confi tuur in schone glazen, sluit het deksel en zet het
glas dan 10 minuten op zijn kop (op deze wijze waarborgt u
dat het deksel later goed dicht is!
Technische gegevens
Model: ............................................................................BBA 2605
Spanningstoevoer: ....................................................230 V, 50 Hz
Opgenomen vermogen: ......................................................600 W
Beschermingsklasse: ................................................................... Ι
Volume: .................................................................................2 liter
(komt overeen met ca.1.000 g broodgewicht)
Nettogewicht: ........................................................................6,0 kg
Dit apparaat is gekeurd conform de op dit moment van toepas-
sing zijnde CE-richtlijnen zoals bijvoorbeeld elektromagnetische
compatibiliteit en laagspanningsvoorschriften en is gecon-
strueerd volgens de nieuwste veiligheidstechnische voor-
schriften.
Technische wijzigingen voorbehouden!
05-BBA 2605 Neu.indd 2205-BBA 2605 Neu.indd 22 04.01.2008 10:44:54 Uhr04.01.2008 10:44:54 Uhr
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