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5. Abra la tapa del surtidor pulsando
el botón de apertura de tapa.
6. Levante la unidad del surtidor
(incluyendo el barril (en la cámara
de enfriado del surtidor) utilizando
el asa suministrada.
7. Una el extremo de la unidad del
surtidor a la válvula de
alimentación de CO2.
¡ATENCIÓN!
Nunca rellene líquido en la válvula de alimentación de
CO2.
8. Cierre la tapa del surtidor de forma
que bloquee con un clic. Esto
abrirá la alimentación de CO2.
9. Abra la cubierta de la cámara de
CO2. El soporte del cartucho de
C02 sale automáticamente del
surtidor.
10. Apriete el soporte del cartucho de
CO2 en su lugar.
11. Coloque un cartucho de C02 de
16g en el soporte del cartucho de
CO2.
¡ATENCIÓN!
Cuando un cartucho de CO2 se ajusta en el surtidor, sólo
cierre la tapa cuando un barril de 5 litros se encuentre
en el surtidor o cuando el regulador de presión se fi je
en "0", ya que de lo contrario, todo el CO2 se vaciará en
el surtidor.
12. Apriete el soporte del cartucho de
CO2 rápidamente, de forma
uniforme y fi rme en el soporte del
cartucho de CO2. Esto abrirá el
cartucho de CO2.
NOTA
:
El soporte del cartucho de CO2 no
necesita ser completamente ajustado
tras ser apretado en su lugar.
A continuación, empuje el cierre de
la cubierta de la cámara de CO2.
13. Seleccione la presión adecuada
para la cerveza con ayuda del
regulador de presión. Como las
distintas variedades de cerveza
poseen distintas cantidades de
carbono, se necesitan distintas
presiones (presión de saturación)
para garantizar la calidad de la
cerveza correspondiente. Si una
cerveza se suministra con
insufi ciente presión, por ejemplo,
podrá obtener un sabor más llano,
mientras que una presión
demasiado alta podrá hacerla
demasiado fuerte. Si la cerveza
debe ser plana o fuerte, tan sólo
deberá ajustar la presión en
función de dicho elemento. Cabe
señalar que el contenido en CO2
en la cerveza cambia inicialmente
a lo largo del tiempo. El siguiente
cuadro sirve para ajustar el
surtidor de cerveza al tipo de
cerveza que Vd. haya elegido y a
su gusto personal.
Confi guración
del regulador
de presión
Tipo de
cerveza
Contenido
en CO2
en %
Presión
exigida en
bares (a una
temperatura
de entorno a
5°C)
Pilsner
en torno al
0.5
unos 0.8
– 0.9
Kölsch
en torno al
0.5
unos 0.8
– 0.9
Altbier
en torno al
0.5
unos 0.8
– 0.9
Cerveza de
trigo
unos 0.6
– 0.8
unos 1.2 – 1.8
ESPAÑOL
… 24 …

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