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8. FRAGEN/ANTWORTEN
Was tun wenn Antworten :
Die Zutaten nicht fein genug gehackt werden,
noch den und Stücke schneiden bleiben ?
Große Nahrungsmittel vor dem Hacken in Stücke schnei in Intervallen arbeiten,
um ein besseres Resultat zu erzieen.
Können die Höchstmengen überschritten
werden ?
Nein, das Gerät könnte dadurch beschädigt werden und das Resultat wäre nicht
optimal.
Die Zutaten sich nicht gut mischen ? Flüssige Zutaten werden nur hinzugefügt, während der Motor läuft. Durch die
Füllönung gießen, nie direkt in das Zubereitungsgefäß. Überprüfen, ob sich die
Flüssigkeit gut mit den anderen Zutaten mischt. Falls dies nicht der Fall ist, nicht
mehr hinzugießen, aber den Motor weiterlaufen lassen. Vor dem Hinzugeben der
restlichen Flüssigkeit warten, bis alle Zutaten gut gemischt sind.
Butter, wenn sie nicht geschmolzen ist, muss in Streifen geschnitten werden,
bevor sie hinzugefügt wird. Die Butter auf Zimmertemperatur bringen, bevor sie
hinzugefügt wird.
Die Klinge im Gefäß hochsteigt ? Die Klinge wurde nicht korrekt eingesetzt. Überprüfen, ob sie so weit wie möglich
hinuntergeschoben wurde.
Die Teigmenge überschreitet die empfohlene Höchstmenge. Einen Teil des Teigs
herausnehmen und in zwei Durchgängen bereiten.
Wenn der Teig sehr klebrig ist, kann es sein, dass die Klinge im Gefäß hochsteigt.
In diesem Fall die Klinge wieder einsetzen, den Motor anstellen und unmittelbar
40g Mehl durch die Füllönung zugeben.
Der Teig nicht zur Kugel wird ? Die Teigmenge überschreitet die empfohlene Höchstemenge. Einen Teil des Teigs
herausnehmen und in zwei Durchgängen bereiten.
Der Teig ist zu trocken. Wenn er sich kümelig anfühlt, bei laufendem Motor
Wasser zugeben, jeweils 15ml, bis der Teig zu einer Kugel wird, die das Innere des
Gefäßes säubert.
Die Knetklinge wurde zum Kneten von mindestens 400g Teig entwickelt. Für
weniger als 400g Teig die Schneidklinge verwenden.
Sich unter der Klinge Teigkugeln formen, der
Teig nicht Teile teilen gleichmäßig ist ?
Den Motor anhalten, den Teig herausnehmen, in drei und im Gefäß verteilen. Das
Gerät wieder einschalten und kneten, bis der Teig elastisch und gut formbar ist.
Überprüfen, ob er weder zu trocken noch zu feucht ist.
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