Bedienungsanleitung Cuisinart MSC-600 (Seite 3 von 31) (Englisch)

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Breakfast & Starters

Spinach & Gruyère

Breakfast Strata

This is a delicious dish to have at a brunch

for a crowd. The flavors are rich and it

takes only a few steps to complete.

Settings: Brown/Sauté

Slow Cook

Makes twelve 1-cup servings

½ tablespoon olive oil

1 garlic clove, finely chopped

½ large onion, peeled and chopped

1 teaspoon sea or kosher salt, divided

1 loaf (1 pound) challah bread, cut into

1-inch cubes

8 large eggs, beaten

1 cup heavy cream

1 cup whole milk

¼ teaspoon freshly ground black

pepper

¼ teaspoon ground nutmeg

1 teaspoon ground mustard seeds

6 ounces Gruyère, shredded

4 ounces baby spinach

1. Put the oil into the cooking pot of the

Multicooker, set to Brown/Sauté at 350°F.

Once the oil is hot, add the garlic, onion and

a pinch of the salt. Sauté until golden and

fragrant, about 3 to 5 minutes.

2. Switch from Brown/Sauté to Slow Cook set

on Low for 3½ hours. Add the remaining

ingredients; toss to combine and cover.

3. Once time has expired, the unit will

automatically switch to Keep Warm.

Nutritional information per serving:

$BMPSJFTGSPNGBUtDBSCHtQSPH

tGBUHtTBUGBUHtDIPMNHtTPENH

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Maple Cinnamon

Oatmeal

What a delightful aroma to wake up to in

the morning! Prepare your oatmeal the night

before so it will be ready for your family to

start the day right.*

Setting: Slow Cook

Makes eight 1-cup servings

2¼ cups steel cut oats

4 cups water

4 cups milk (may use whole or

reduced fat), divided

3 tablespoons pure maple syrup

2 cinnamon sticks

¼ teaspoon sea or kosher salt

pinch ground nutmeg

¾ cup raisins or any other dried fruit

(for larger dried fruit varieties, chop

into small, bite-size pieces)

1. Put the oats, water, 2 cups of milk

(substitute with water if preparing in

advance), maple syrup, cinnamon sticks,

salt, nutmeg and dried fruit into the cooking

pot of the Multicooker.

2. Select Slow Cook on Low for 2½ hours.

3. Once unit switches to Keep Warm, stir

the remaining 2 cups of milk into oatmeal.

Remove cinnamon sticks and serve

immediately.

Nutritional information per serving:

$BMPSJFTGSPNGBUtDBSCHtQSPH

tGBUHtTBUGBUHtDIPMNHtTPENH

tDBMDNHtGJCFSH

* If programming the oatmeal overnight, use

only water for cooking (total of 6 cups). Stir 2

cups of milk into oatmeal as instructed once

cooking time is finished and the unit has

switched to Keep Warm.

Wie stelle ich den Timer ein, wenn ich dampfgaren will? Eingereicht am 27-6-2017 08:36
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