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3 años y más3 años y más
INGREDIENTES
400 g de patatas
220 g de atún fresco
250 ml agua
5 cucharas de pan rallado
(aprox. 50 gr.)
1 cuchara de tomate
triturado
1 cuchara de jugo de limón
3 cucharas de aceite
1 pizca de sal
limón
mayonesa casera
Rollo de atún y patatas
PLATO COMPLETO
mo preparar:
Lavar y limpiar bien las verduras y cortarlas en trozos. Verter el agua
en el contenedor y colocar el cestillo en su interior con las patatas y
el atún; cerrar la tapa. Pulsar el botón VAPOR y configurar el tiempo
en 30 minutos. Una vez terminada la cocción, colocar las cuchillas y
homogeneizar añadiendo el tomate triturado, la sal, el pan rallado,
el limón y el aceite, activando el selector en posición 5 durante 15
segundos (la masa no debe quedar ni líquida ni demasiado seca);
repetir la operación si necesario. Verter el preparado obtenido en
carta aluminio, formar con las manos un rollo y ponerlo en la nevera
durante 2 horas mínimo. Decorar conminas de limón y servir
eventualmente con mayonesa.
INGREDIENTES
500 g de patatas
200 ml de leche
20 gr de parmesano
20 gr de mantequilla
1 pizca de sal
Puré de patatas
GUARNICIÓN - 2 RACIONES
mo preparar:
Lavar y limpiar bien las verduras y cortarlas en trozos pequeños.
Posicionar la pala mezcladora en el contenedor e introducir las patatas
y la leche; cerrar la tapa. Pulsar el botón COCCIÓN a potencia 2
y mezclar durante 15 minutos activando el selector en posición 2
(el tiempo puede variar según la patata, te aconsejamos verificar
la cocción antes de continuar). Una vez terminada la cocción,
homogeneizar activando el selector durante 20-25 segundos (al
comienzo, utilizar el selector al mínimo luego aumentar la velocidad
hasta la posición 8). Añadir la mantequilla, el parmesano, el aceite y
una pizca de sal y mezclar activando el selector en posición 8 durante
15-20 segundos.
INGREDIENTES
INGREDIENTES
200 gr de pulpa de frutas
(melón, melocotón o
albaricoques)
200 gr de azúcar
20 g de azúcar glas
250 ml de agua
1 clara de huevo
2 yemas
4 cucharas de azúcar (50 gr)
1 cuchara de cacao en polvo
(5 gr)
2 cucharas de harina (30 gr)
500 ml de leche
Sorbete de fruta
Flan de chocolate
mo preparar:
mo preparar:
Lavar y limpiar bien la fruta y cortarla en trozos pequos.
Verter el agua, la fruta y el acar en el contenedor con las
cuchillas; cerrar la tapa. Pulsar el botón HERVIR y configurar
el tiempo en 10 minutos. Una vez terminada la coccn,
homogeneizar activando el selector durante 15 segundos
(al comienzo, utilizar el selector al mínimo y luego aumentar la
velocidad hasta la posicn 8).
Poner el preparado en el congelador durante 2 horas
aproximada mente. Mientras, lavar el contenedor y montar la clara
con el azúcar glas (utilizar las cuchillas) activando el selector en la
posicn 4 durante 3 segundos. adir al preparado obtenido el
triturado de fruta (no debe estar congelado). Amalgamar, activando
el selector en la posición 3 durante 15 segundos. Volver a ponerlo
todo en la congelador durante 2-3 horas, mezclando de vez en
cuando con una cuchara para obtener la consistencia ideal
Posicionar la pala en el contenedor y verter todos los ingredientes
empezando por la leche; cerrar la tapa. Seleccionar la función CREMA
y cocinar durante 9 minutos activando el selector en posición 2.
Quitar del fuego y verter el flan en los moldes, dejar entonces
que se enfríe poniendo a la nevera durante mínimo un par de horas.
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