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DeLonghi EC 270 Seite 3

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indem Sie sie mit etwas warmem Wasser ausspülen
oder auf der oberen beheizten Tassenablage 15-20
Minuten vorwärmen (Abb. 11).
6.Sicherstellen, dass die Kontrolllampe „Kaffee bereit“
(Abb. 6) aufleuchtet (andernfalls abwarten, bis sie
sich einschaltet). Dann die dazugehörige Taste
drücken: Wenn Sie die gewünschte Kaffeemenge
bezogen haben, zur Unterbrechung dieselbe Taste
erneut drücken (Abb. 6).
7.Zum Ausrasten des Siebträgers den Griff von rechts
nach links drehen.
ACHTUNG: Zum Vermeiden von Spritzern den
Siebträger niemals während der Kaffeeausgabe
herausnehmen.
8.Zum Entfernen des Kaffeesatzes das Sieb mit dem im
Handgriff eingebauten Hebel sperren, den Siebträger
umdrehen und den Kaffeesatz herausklopfen (Abb.
12).
9.Zum Ausschalten der Kaffeemaschine die ON/OFF-
Taste drücken (Abb. 4).
ACHTUNG: Vor der ersten Kaffeezubereitung müssen
sämtliche Zubehörteile und die internen Leitungen
wie folgt gereinigt werden: Mindestens fünf
Espressokaffees ohne die Verwendung von
Kaffeepulver zubereiten.
ZUBEREITUNG VON ESPRESSOKAFFEE MIT DEN
KAFFEEPADS (MIT DEM SIEB 1 TASSE)
1.Die Kaffeemaschine, wie im Abschnitt “VORHEIZEN
DER KAFFEEGRUPPE“ beschrieben, vorheizen und
sicherstellen, dass der Siebträger in der
Kaffeemaschine eingerastet ist. Auf diese Weise
erhalten Sie einen wärmeren Kaffee.
HINWEIS: Verwenden Sie Kaffeepads, die dem ESE-
Standard entsprechen: Dieser ist auf den Packungen
mit nachstehenden Warenzeichen aufgeführt.
Bei dem ESE-Standard ist ein von den führenden
Kaffeepads-Herstellern angenommenes System, das
eine einfache und saubere Zubereitung von
Espressokaffee ermöglicht.
2.Das kleine Sieb 1 Tasse oder Kaffeepads in den
Siebträger einsetzen, wobei sicherzustellen ist, dass
der kleine Überstand, wie in Abb. 7 dargestellt,
korrekt in seinem Aufnahme sitzt.
3.Das Kaffeepad gut zentriert auf das Sieb legen (Abb.
13). Befolgen Sie zum korrekten Einsetzten der
Kaffeepads stets die auf den Packungen der
Kaffeepads angegebenen Anleitungen.
4.Den Siebträger in die Maschine einrasten und bis
zum Anschlag zudrehen (Abb. 5).
5.Wie unter den Punkten 5, 6 und 7 des vorherigen
Abschnitts vorgehen.
ZUBEREITUNG VON CAPPUCCINO
1.Für die Zubereitung des Espressokaffees wie in den
vorherigen Abschnitten beschrieben vorgehen und
ausreichend große Tassen benutzen.
2.Die Dampftaste drücken (Abb. 14) .
3.Währenddessen ein Gefäß mit ungefähr 100
Gramm Milch pro Cappuccino füllen. Die Milch
sollte Kühlschranktemperatur (nicht warm!) haben.
Bei der Wahl des Milchgefäßes muss bedacht
werden, dass sich das Milchvolumen verdoppelt oder
verdreifacht.
HINWEIS: ES wird empfohlen, halbentrahmte, kalte
Milch aus dem Kühlschrank zu benutzen.
4.Stellen Sie das mit der Milch gefüllte Gefäß unter den
Milchaufschäumer.
5.Abwarten, bis die Kontrolllampe „Dampf bereit“ auf
der Taste aufleuchtet. Das Aufleuchten der
Kontrolllampe zeigt an, dass der Heizkessel die
ideale Temperatur für die Erzeugung von Dampf
erreicht hat.
6.Tauchen Sie den Milchaufschäumer etwa 5 mm tief in
die Milch ein, und drehen Sie dann den
Dampfdrehknopf nach links, Abb. 15. Nun beginnt die
Milch aufzuschäumen und bekommt eine kremige
Konsistenz.
7.Sobald sich das Milchvolumen verdoppelt hat, den
Milchaufschäumer ganz tief eintauchen und die
Milch weiter erwärmen. Sobald die gewünschte
Temperatur erreicht wird (der Idealwert liegt bei
60°C), die Dampfabgabe durch Drehen des
Dampfdrehknopfes nach rechts unterbrechen und die
Dampftaste drücken. Zum Ausschalten der
Kaffeemaschine die ON/OFF-Taste drücken (Abb.4)
(die integrierte Kontrolllampe erlischt).
8.Geben Sie nun die aufgeschäumte Milch in die mit
dem vorab zubereiteten Espressokaffee gefüllten
Tassen. Der Cappuccino ist fertig: Nach Belieben
zuckern und, wenn Sie wünschen, den Schaum mit
etwas Kakaopulver bestreuen.
Hinweis: Wenn Sie nach bereits erfolgtem
Aufschäumen der Milch den Kaffee neu zubereiten
möchten, abwarten, bis die Kaffeemaschine
abgekühlt ist. Bei zu hoher Temperatur, die durch das
gleichzeitige Aufleuchten der Kontrolllampen und
angezeigt wird, besteht das Risiko, dass der
Kaffee anbrennt. Zum Abkühlen des Heizkessels
einen Behälter unter die Heißwasserdusche stellen,
die Kaffeebezugstaste drücken und das Wasser
bis zum Erlöschen der Kontrolllampe „Dampf bereit“
herauslaufen lassen. Durch erneutes Drücken
der Taste die Wasserausgabe unterbrechen.
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