459883
24
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/31
Nächste Seite
150
151
nl
Ingrediënten 1 lichting 2 lichtingen
Klaar in... 2h 05min 2h 30min
Water
Olie
Sterk meel van het type “0”
Suiker
Zout
Vers biergist
Zout water:
Water
Olie
Zout
140 gr/ml
25 gr
250 gr
5 gr
5 gr
10 gr
25 gr/ml
30 gr
2 gr
275 gr/ml
40 gr
500 gr
10 gr
10 gr
20 gr
50 gr/ml
60 gr
4 gr
Focaccia
1. Doe de ingrediënten in het bakblik in de in het recept
aangegeven volgorde.
2. Meng met behulp van een pollepel de ingrediënten en-
kele seconden met de hand.
3. Plaats het bakblik in de oven en selecteer het programma
SE 8.
4. Druk op de toets START/STOP.
5. Na de eerste rijsfase (circa 35 min.) zal de oven in standby
gaan en begint de tijd op de display te knipperen: stort
het deeg op een licht met meel bestoven vlak, vorm met
de hand een klein stokbrood, plaats het op de bakplaat
die eerder met olie is ingevet en plaats het in de oven op
het rooster dat in de onderste geleider is ingebracht.
6. Druk op de toets START/STOP.
7. Na de tweede rijsfase (na nog eens 25 min) gaat de oven
opnieuw in standby; haal de bakplaat uit de oven, rol de
focaccia met behulp van met olie ingevette vingertoppen
over de bakplaat uit, bedek hem met het eerder geëmul-
geerde zoute water. Beleg naar believen (bijv. olijven,
rozemarijn, enz.). Plaats het geheel weer in de oven en
druk op de toets START/STOP.
8. Breng na de eerste lichting, de tweede lichting in, stel 25
min. in en druk op START/STOP.
Zoete broden
Brood met chocolade/melk/honing/noten
1. Plaats de kneedarm in zijn zitting.
2. Doe de ingrediënten in het bakblik in de in het recept
aangegeven volgorde.
3. Meng met behulp van een pollepel de ingrediënten en-
kele seconden met de hand.
4. Plaats het bakblik in de oven en selecteer het programma
AU 13.
5. Druk op de toets START/STOP.
TIP: als u broodjes in plaats van één rond brood wilt bakken, kiest
u het semi-automatische programma SE 9. Na de eerste rijsfase
(na circa 50 min.) zal de oven in standby gaan: neem het deeg uit
het bakblik en plaats het op een met meel bestoven vlak.
Vorm de broodjes met de hand (met 750 gr deeg verkrijgt men
twee platen brood) en plaats ze op de bakplaat die eerder met
bakpapier is bedekt. Plaats het geheel in de oven op het rooster in
de onderste geleider, sluit de deur en druk op START/STOP.
De oven begint automatisch met de tweede rijsfase en vervolgens
met het bakken. Plaats na het bakken het resterende brood (dat
in de tussentijd buiten de oven is blijven rijzen) in de oven, stel
25 min. in met de toetsen en en druk opnieuw op
START/STOP.
Bereid om een mooier brood te verkrijgen een emulsie met 1 ei,
een snue suiker en een theelepel melk.
Na het rijzen, wanneer de display en de toets “ON/OFF” beginnen
te knipperen, kan het brood bestreken worden (circa 50 min. vóór
het einde van het programma).
24

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für DeLonghi EOB 2071 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info