Bedienungsanleitung DeLonghi EOB 2071 (Seite 24 von 31) (Holländisch)

459883

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/31

Nächste Seite

150

151

Ingrediënten 1 lichting 2 lichtingen

Klaar in... 2h 05min 2h 30min

Water

Olie

Sterk meel van het type “0”

Suiker

Zout

Vers biergist

Zout water:

Water

Olie

Zout

140 gr/ml

25 gr

250 gr

5 gr

10 gr

25 gr/ml

30 gr

2 gr

275 gr/ml

40 gr

500 gr

10 gr

20 gr

50 gr/ml

60 gr

4 gr

Focaccia

1. Doe de ingrediënten in het bakblik in de in het recept

aangegeven volgorde.

2. Meng met behulp van een pollepel de ingrediënten en-

kele seconden met de hand.

3. Plaats het bakblik in de oven en selecteer het programma

SE 8.

4. Druk op de toets START/STOP.

5. Na de eerste rijsfase (circa 35 min.) zal de oven in standby

gaan en begint de tijd op de display te knipperen: stort

het deeg op een licht met meel bestoven vlak, vorm met

de hand een klein stokbrood, plaats het op de bakplaat

die eerder met olie is ingevet en plaats het in de oven op

het rooster dat in de onderste geleider is ingebracht.

6. Druk op de toets START/STOP.

7. Na de tweede rijsfase (na nog eens 25 min) gaat de oven

opnieuw in standby; haal de bakplaat uit de oven, rol de

focaccia met behulp van met olie ingevette vingertoppen

over de bakplaat uit, bedek hem met het eerder geëmul-

geerde zoute water. Beleg naar believen (bijv. olijven,

rozemarijn, enz.). Plaats het geheel weer in de oven en

druk op de toets START/STOP.

8. Breng na de eerste lichting, de tweede lichting in, stel 25

min. in en druk op START/STOP.

Zoete broden

Brood met chocolade/melk/honing/noten

1. Plaats de kneedarm in zijn zitting.

2. Doe de ingrediënten in het bakblik in de in het recept

aangegeven volgorde.

3. Meng met behulp van een pollepel de ingrediënten en-

kele seconden met de hand.

4. Plaats het bakblik in de oven en selecteer het programma

AU 13.

5. Druk op de toets START/STOP.

TIP: als u broodjes in plaats van één rond brood wilt bakken, kiest

u het semi-automatische programma SE 9. Na de eerste rijsfase

(na circa 50 min.) zal de oven in standby gaan: neem het deeg uit

het bakblik en plaats het op een met meel bestoven vlak.

Vorm de broodjes met de hand (met 750 gr deeg verkrijgt men

twee platen brood) en plaats ze op de bakplaat die eerder met

bakpapier is bedekt. Plaats het geheel in de oven op het rooster in

de onderste geleider, sluit de deur en druk op START/STOP.

De oven begint automatisch met de tweede rijsfase en vervolgens

met het bakken. Plaats na het bakken het resterende brood (dat

in de tussentijd buiten de oven is blijven rijzen) in de oven, stel

25 min. in met de toetsen en en druk opnieuw op

START/STOP.

Bereid om een mooier brood te verkrijgen een emulsie met 1 ei,

een snue suiker en een theelepel melk.

Na het rijzen, wanneer de display en de toets “ON/OFF” beginnen

te knipperen, kan het brood bestreken worden (circa 50 min. vóór

het einde van het programma).

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

DeLonghi EOB 2071 Seite 24

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info