Bedienungsanleitung DeLonghi EOB2071 (Seite 12 von 31) (Spanisch)

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Se puede utilizar aceite o mantequilla derretida en cantidades

equivalentes.Alnoañadirgrasas,elgustoylaconsistenciadel

pan pueden cambiar.

Programación

Las siguientes instrucciones sirven para guiar a los usuarios

principiantes en cada fase del proceso de cocción.

Nota: le aconsejamos pesar los ingredientes en una ba-

lanza para obtener un resultado óptimo.

Si su horno tiene el vaso medidor (I) y la cuchara medidora (H),

úselossiguiendolasinstruccionesfacilitadasacontinuación:

1 vaso medidor = 150 g de harina

1cucharamedidora(grande)=12gdeazúcar

1cucharamedidora(pequeña)=5gdesal

1cucharamedidora(pequeña)=3,5gdelevaduraenpolvo

1 cuchara de aceite (grande) = 12 g/ml

1cucharadeaceite(pequeña)=4g/ml

Fase 1 Echar los ingredientes

Eche los ingredientes en el molde de cocción en el siguiente

orden:

1. Ingredientes líquidos

2. Ingredientes secos

3. Levadura

Para obtener un buen resultado es importante que los ingre-

dientes se pesen con precisión.

Antes de introducir el molde amasador de cocción antiadhe-

rente en el horno, mezcle los ingredientes con un cucharón,

para facilitar la fase de amasado sucesiva (solo cuando quiera

utilizar el inicio retardado, no mezcle los ingredientes).

Entonces coloque el molde amasador en el alojamiento especí-

co tras haber quitado la tapa relativa.

Fase 2 Seleccionar el programa del menú

PresioneelbotónMENÚparaseleccionarelprograma(AU...

automáticos y SE... semiautomáticos).

Fase 3

Utilicelosbotones y para seleccionar una receta (ej.:

AU 10). Después de 3 segundos, la receta es seleccionada au-

tomáticamente y la pantalla muestra la hora exacta en la que

acabará la cocción (cuando la hora del día se ha programado

anteriormente). Pero si la hora del día no se ha programado,

en la pantalla se ve toda la duración del ciclo de cocción y el

indicador de progreso de la cocción indica . Si la rece-

ta seleccionada no es la elegida, presione de nuevo el botón

MENÚ y utilice los botones y para seleccionar la

nueva receta.

Fase 4 Seleccionar el dorado

Presione el botón dorado para seleccionar un nivel de

dorado (en algunas recetas esto no es posible).

Puede elegir entre un dorado claro, intermedio u oscuro.

Si no elige un dorado especíco, el aparato adoptará automáti-

camente el de defecto.

Fase 5 Seleccionar el peso del pan

Presione el botón kg para seleccionar el peso elegido:

500g, 750 g o 1000 g.

Si no selecciona un peso, el aparato adoptará automáticamen-

te el peso de defecto.

Fase 6 Presionar START/STOP

Nota: si no se ha seleccionado nada, el aparato adoptará por

defecto750gconundoradointermedioajustadoenelMenú

AU1.

Pulse el botón START /STOP para iniciar la cocción.

La duración del ciclo de cocción aparece en la pantalla.

Fase 7

Alnaldelciclodecocciónelaparatoproduceunaseñalacú-

stica, el indicador de progreso de la cocción muestra

y en la pantalla “00:00” parpadea. Si quiere au-

mentar el tiempo de cocción, utilice los botones y

y presione el botón START/STOP. Si no se realiza ninguna ope-

ración, el aparato se apaga después de 3 minutos y el término

apareceenlapantalla.Useguantesdehornoylevante

el molde amasador para sacarlo de la cámara de cocción.

Deje enfriar el pan en el molde amasador de cocción antiadhe-

rente 10 minutos antes de sacarlo; vuelque y mueva el molde

amasador con delicadeza para sacar el pan. Si es necesario, use

una espátula de plástico para despegar el pan de los lados del

molde amasador. Si la varilla amasadora queda atrapada den-

tro del pan, tenga cuidado de no quemarse al sacarla. Coloque

el pan en una rejilla metálica para que se enfríe. El tiempo de

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DeLonghi EOB2071 Seite 12

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