Bedienungsanleitung Domo b3965 (Seite 27 von 54) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch)

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B3965

rapide, mais alors sans utilisation de la minuterie. Les ingrédients risquent de se gâter

s’ils restent plus de 13 heures dans la machine à pain sans être cuits.

4. POURQUOI NE PEUT-ON PAS AJOUTER DES INGR

DIENTS

ÉDIENTS É

SUPPL

MENTAIRES AUX INGR

ÉMENTAIRES AUX INGRÉ

DIENTS DE BASE?

ÉDIENTS DE BASE? É

Pour conserver au pain la forme qui convient et pour lui permettre de lever comme il

faut, les raisins secs et autres ingrédients pareils doivent être ajoutés ultérieurement.

En outre, le pétrissage de la pâte avec ces ingrédients risque d’écraser ces derniers et

de les mélanger d’une manière inacceptable. Ils ont également tendance à s’agglutiner

et à ne pas être uniformément repartis. Vous ne pourrez donc ajouter ces ingrédients au

mélange qu’après le premier signal bip-bip. Vous ne pouvez pas ajouter d’ingrédients

lorsque vous faites un pain au mode rapide. La minuterie ne fonctionne pas pour le

mode de cuisson utilisé pour faire seulement de la pâte.

5. PEUT-ON EMPLOYER DU LAIT FRAIS AU LIEU DE LAIT EN POUDRE?

C’est possible, mais il vous faudra aussi déduire la même quantité d’eau de la recette.

P.ex.: si une recette mentionne la quantité de 210 ml d’eau, vous pouvez remplacer

cela par 210 ml de lait ou par 105 ml d’eau et 105 ml de lait. Il est important que vous

utilisez la quantité totale de liquide recommandée.

Généralités

1. POURQUOI LA COULEUR DE LA CRO

TE EST-ELLE SOUVENT

DIFF

RENTE?

Vous réglez et choisissez la couleur de la croûte vous-même en utilisant la touche

“crust”. Pour une croûte légère, vous sélectionnez “light”, pour une croûté foncée,

vous sélectionnez “dark”.

2. QU’EST-CE QUI S’EST PASS

SI LE PAIN A LEV

AUSSI HAUT QUE LE

COUVERCLE?

Vous avez utilisé trop de levure et/ou de sucre, ce qui a entraîné la formation d’un

excédent de bulles de gaz à l’intérieur de votre pain.

3. POURQUOI NE POUVEZ-VOUS PAS FAIRE DU PAIN AUX FRUITS AVEC

LE MODE DE CUISSON “RAPIDE”?

Le temps de levage est réduit pour ce mode de cuisson. Si vous utilisez davantage

d’ingrédients, le temps de cuisson est fortement affecté par ce surplus d’ingrédients.

Vous n’obtiendrez alors pas de beaux résultats en utilisant ce mode de cuisson pour de

telles recettes.

4. LA MACHINE

PAIN SEMBLE P

TRIR PLUS LENTEMENT LORS DE

LA CONFECTION DE PAINS PLUS LOURDS.

Voilà un phénomène normal quand vous utilisez ces recettes. Cela ne veut pas dire

qu’il y ait un problème pour la machine. Toutefois, il est recommandé d’ajouter une

cuillerée à soupe de liquide.

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