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Tabla del programa de pan/masa
MOLDE PARA PAN
Índice Tipo Corteza Tamaño Total Extras Caliente Aplazamiento máx.
8 Tartas 500 gr N/A 500 g 01:22 – 22 12:00
9 Sin gluten Normal 750 g 02:54 02:37 60 12:00
1,0 kg 02:59 02:42 60 12:00
10 Masa – ≤1,0 kg 01:30 01:14 – 12:00
11 Masa artesanal – – 05:15 04:39 – 12:00
12 Mermelada – ≤1,0 kg 01:25 – 20 12:00
13 Extra horneado – – 10-90 – 60 –
MOLDE PARA TARTAS
14 Moelleux – 270 g 01:28 – 22 –
15 Pudín de arroz – 270 g – 22 –
16 Natillas – 270 g – 22 –
Notas 1.Sonaráunaalerta(8zumbidos)paraañadiringredientessiasíserecomiendaenlareceta.
2. El tiempo predeterminado de cocción adicional establecido es de 10 minutos y el tiempo de
aplazamientomáximoesde90minutos(1:30)
3.Paralosprogramasconmoldeparapan(excluidoslosprogramas10y11),lapanicadorapasará
automáticamentealmododemantenercalientealnaldelciclodecocción.Continuaráenestemodo
durante una hora o hasta que se apague el aparato.
INDICADOR DE ESTADO DEL PROGRAMA
Símbolo Nombre Explicación
Función de
precalentamiento
Sóloseutilizaenlosajustesdeharinaintegral,harinaintegralrápidoysinglutenpara
calentar los ingredientes antes de amasarlos.
Símbolo de amasado Indicaquelamasaestáenlaprimeraosegundafasedeamasadooamasándoseentre
losciclosdecrecimiento.Unzumbidoindicarácuándoseañadenmanualmentelos
ingredientes adicionales.
Símbolo de crecimiento Indicaquelamasaestáenelprimer,segundootercerciclodecrecimiento.
Símbolo de cocción Indicaqueelpanestáenelciclodecocciónnal.
Modo de mantener
caliente
Seiniciaautomáticamentecuandonalizaelciclodecocción.Elmododemantenercaliente
continúa durante una hora o hasta que se apague el aparato.