Solución de problemas
MOLDE PARA TARTAS
TAMAÑO Y FORMA DEL PAN
Problema Posible causa Solución
La tarta no crece lo suciente. Los huevos no estaban mezclados con el
material viscoso.
Utiliceunamáquinapararomperhuevosy
mezclarlos.
Se ha olvidado el azúcar o no se ha añadido lo
suciente.
Mezcle los ingredientes según lo indicado
en la receta.
Se ha utilizado un tipo de harina para tartas
inadecuado.
No utilice harina para tartas de todo uso.
Pan plano, que no crece. Los huevos no estaban lo sucientemente
mezclados.
Utiliceunamáquinapararomperhuevosy
mezclarlos.
No se ha utilizado la receta típica adecuada. Use una receta típica.
Lasuperciedelatartaestáagrietada. No se han utilizado las cantidades de azúcar, sal,
harina o líquido correctas.
Compruebe los ingredientes de la receta.
Parte superior y lados hundidos. Demasiado líquido. Reduzca la cantidad de líquido.
Los huevos no estaban lo sucientemente
mezclados.
Utiliceunamáquinapararomperhuevosy
mezclarlos.
Parte superior retorcida y nudosa, no uniforme No tiene líquido suciente. Añadamáslecheoagua.
Demasiada harina para tartas. Reduzca la harina para tartas.
Las partes superiores de las tartas pueden no
estar perfectamente formadas, pero esto no
afecta al sabor.
Asegúresedequelatartaestáhechaenlas
mejores condiciones posibles.
Se ha hundido durante la cocción. El aparato se encontraba en una corriente de
aire o es posible que haya recibido golpes o
sacudidas durante el crecimiento.
Coloque el molde para tartas en un sitio
adecuado.
Superada la capacidad del molde para tartas. Noutilicemásingredientesquelos
recomendados.
Se ha olvidado la sal o no se ha utilizado la
suciente.
Utilice la cantidad de sal recomendada en
la receta.
Demasiada harina para tartas. Mida la harina para tartas con precisión.
Tiempocálidoyhúmedo. Reduzca la cantidad de líquido.
COLOR DE LA CORTEZA Y GROSOR
Problema Posible causa Solución
Color de la corteza tostado/demasiado gruesa. No se ha retirado la tarta inmediatamente
después de su cocción.
Retírela inmediatamente después de su
cocción.
Se ha quemado la tarta. La panicadora funciona mal. Consulte la sección “Servicio técnico y
atención al cliente”.
Corteza demasiado clara. La tarta no se ha cocido el tiempo suciente. Amplíe el tiempo de cocción.
MOLDE PARA TARTAS
Problema Posible causa Solución
No se puede retirar la amasadora. Laamasadoraestáadheridadebidoarestosde
masa resecos.
Añada agua al molde para pan y espere a que
la amasadora se empape. Es posible que deba
girar ligeramente la amasadora para extraerla
(consulte la sección de limpieza).
La tarta no se puede extraer. Lacuchillaestáadheridaalatarta. Póngase guantes y gire el tenedor a mano
para separar la cuchilla de la tarta.
Latartaestáadheridaalmoldeparatartas. No tiene suciente aceite de tartas.
La tarta no se puede levantar. Es posible que la base del molde para tartas
y el acoplamiento de la base inferior estén
deformados o haya un cuerpo extraño en el
interior.
Gire con cuidado el molde para tartas hacia la
derecha y la izquierda para soltarlo.
