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1. Lea todas las instrucciones.
2. No tocar las superficies calientes.
Utilizar los mangos o asas.
3. Es necesaria una atenta vigilancia
cuando se utiliza la olla a presión en
presencia de niños.
4. No colocar la olla a presión en un
horno caliente.
5. Se debe tener extrema precaución
al mover una olla conteniendo líqui-
dos calientes.
6. Nunca utilizar la olla a presión para
un uso diferente para el cual ha sido
pensada.
7. Este aparato cuece a presión. Su
uso indebido puede originar que-
maduras. Asegúrese de que la uni-
dad está bien cerrada antes de
hacerla funcionar.
8. No llenar la unidad por encima de 2/3
de su capacidad total. Cuando coci-
ne alimentos que se hinchan durante
la cocción como el arroz y las legum-
bres, al llenar, no sobrepase la mitad
de la capacidad. El sobrellenado
puede causar riesgo de obstrucción
en los conductos de salida de vapor
y obtenerse exceso de presión. Ver
“Instrucciones de preparación de ali-
mentos”.
9. Tenga en cuenta que ciertos alimen-
tos, como la compota de manzana,
los arándanos, la cebada perlada, la
harina de avena u otros cereales, los
guisantes partidos, fideos, macarro-
nes, ruibarbo o espaguetis, pueden
formar espuma y barbotear, y obstruir
el sistema de control de presión (sali-
da de vapor). Estos alimentos no
deben ser cocinados en una olla a
presión.
10. Antes de cada uso, comprobar
siempre que las válvulas de eva-
cuación de presión están libres de
obstrucciones.
11. No abrir la olla a presión antes de
que esta se haya enfriado y toda la
presión haya bajado. Si hubiera difi-
cultad en mover las asas, eso indica
que la olla está aún a presión. Retire
el regulador de presión y deje correr
agua fría sobre la olla para enfriarla
y reducir la presión interna.
Cualquier presión en el interior de la
olla puede ser peligrosa. Ver ins-
trucciones de funcionamiento.
12. No utilice ésta olla para freír a pre-
sión con aceite.
13. Cuando se alcance la presión nor-
mal de funcionamiento, reduzca la
potencia del fuego, así evitará que
se evapore todo el líquido que crea
el vapor.
14. GUARDE ESTAS
INSTRUCCIONES.
Este es un producto certificado U.L. La mayoría de los fabricantes de artefactos portátiles para
uso domestico recomienda la puesta en practica de las siguientes medidas de seguridad.
Cuando se usen ollas a presión, siempre deben de cumplirse precauciones básicas
de seguridad.
PRECAUCIONES BASICAS DE
SEGURIDAD
interior 19/4/07 14:50 Página 27
… 27 …

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