Bedienungsanleitung Fissler Blue-point (Seite 16 von 23) (Englisch)

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the safety slide and shake the cooker gently. Repeat

this until no escaping steam can be seen or heard and

the safety slide can be easily moved into the open po-

sition . Then open the cooker.

Opening during cooking

If you should need to open the pressure cooker dur-

ing the cooking process, it must be depressurized

first as described here. The lid will be hot, so be care-

ful when opening and closing it! Only touch the han-

dles, to avoid burning yourself.

Remember that you are interrupting the cooking

process by opening the cooker. When you continue

cooking, you must adjust the remaining cooking time

and set the timer accordingly.

9. Care instructions

Wash the pressure cooker each time it is used. The

pot and lid can be washed by hand in the usual way

or placed in the dishwasher. Do not place the gasket

in the dishwasher, as it might be damaged by the

dishwasher detergent.

Use Fissler Stainless Steel Cleanser to remove water

spots and to give your pressure cooker a brilliant

shine. Do not use steel wool or abrasive scouring

powders or liquids.

Cleaning the valves

See Fig. T

Each time you use the pressure cooker, wash the con-

trol valve unit by holding the opening under running

hot water.

Also wash the valve base seal and the silicone mem-

brane.

See Fig. U

If the control valve is dirty, remove the entire unit.

To do so, loosen the screw in the inside of the lid,

using a coin, for example.

See Fig. V

Remove the control valve unit completely and wash

it under running water. After the control valve unit

and the lid have been washed, mount the valve on its

holder again, attaching it with the screw.

Food particles should be removed from the Euro-

matic safety valve under running water. It does not

have to be removed to do so.

For a longer service life

The rubber gasket will last longer if you place the lid

upside down on top of the pressure cooker after it

has been washed.

Note:

Depending on how often you use your pressure

cooker, you should replace the rubber gasket,

the silicone membrane, the O-ring for the Euro-

matic, and the valve base seal every 1-2 years. In

case of damage (tears or cracks, deformation on

the edges, hardening or discoloration), these

parts should be replaced immediately. Failure to

do so may affect proper functioning and safety.

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