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Réchauffer des préparations
m
Risque de brûlures !
Un retard d'ébullition peut se produire lorsque vous
chauffez des liquides. Cela signifie que la température
d'ébullition est atteinte sans que les bulles de vapeur
typiques remontent. A la moindre secousse ou vibration,
le liquide chaud peut alors subitement déborder et
jaillir. Lorsque vous chauffez des liquides, mettez
toujours un ustensile/cuillère dans le récipient pour
empêcher l'ébullition. Vous éviterez ainsi un retard
d'ébullition.
Attention !
Du métal par ex. une cuillère dans un verre doit se
trouver à une distance d'au moins 2 cm des parois du
four et de l'intérieur de la porte. Des étincelles
pourraient détériorer la vitre de la porte.
Remarques
Sortez les plats cuisinés de leur emballage. Dans
un récipient adapté au micro-ondes, ils se
réchauffent plus rapidement et plus uniformément.
Les différents ingrédients du plat peuvent se
réchauffer plus ou moins vite.
Recouvrez toujours les préparations. Si vous ne
disposez pas d'un couvercle adapté à votre
récipient, prenez une assiette ou du film micro-
ondable.
Remuez ou retournez les préparations
régulièrement. Vérifiez la température.
Une fois réchauffées, laissez reposer les
préparations 2 à 5 minutes afin que la température
s'égalise à l'intérieur.
Utilisez toujours des gants anti-chaleur ou des
maniques lorsque vous retirez le récipient.
Remarque : Placez le récipient sur le fond du
compartiment de cuisson.
Cuire des préparations
Les aliments peu épais se réchauffent plus vite que des
aliments épais. Répartissez donc les mets dans le
récipient, pour qu'ils soient à plat. N'empilez pas les
aliments.
Faites cuire les aliments dans un récipient fermé. Les
remuer ou retourner entre-temps.
Les aliments gardent leur saveur. Vous pouvez donc
faire usage de sel et d'épices avec modération.
Une fois réchauffés, laissez reposer les mets 2 à 5
minutes pour que la température s'égalise à l'intérieur.
Remarque : Placez le récipient sur le fond du
compartiment de cuisson.
Chauffer des préparations Poids Puissance microondes en
Watts, durée en minutes
Remarques
Menu, plat, plat cuisiné
(2-3 composants)
600 W, 5-8 min. -
Boissons 125 ml 900 W, ½-1 min. Mettre toujours un ustensile/une cuillère
dans le récipient pour empêcher l'ébullition,
ne pas chauffer trop les boissons alcooli-
sées ; contrôler régulièrement
200 ml 900 W, 1-2 min.
500 ml 900 W, 3-4 min.
Aliments pour bébé, par ex. biberon
de lait
50 ml 360 W, env. ½ min. Biberon sans tétine ni couvercle, bien agiter
ou remuer après le réchauffage ; contrôler
impérativement la température
100 ml 360 W, ½-1 min.
200 ml 360 W, 1-2 min.
Potage 1 tasse de 175 g 600 W, 1-2 min. -
Potage, 2 tasses de 175 g 600 W, 2-3 min. -
Viande en sauce 500 g 600 W, 7-10 min. -
Ragoût/potée 400 g 600 W, 5-7 min. -
800 g 600 W, 7-8 min. -
Légumes, 1 portion 150 g 600 W, 2-3 min. -
Légumes, 2 portions 300 g 600 W, 3-5 min. -
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