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ENERGIE-DRINKS
Weintrauben-Kiwi-Beeren-Booster
Weintrauben enthalten Kalium und Eisen und bil-
den dadurch eine hervorragende Stärkung nach
einem anstrengenden Tag.
Für 6 Personen
500 g grüne, kernlose Weintrauben ohne Stiele
2 geschälte Kiwis
250 g Erdbeeren (ohne Blätter)
500 ml Magermilch
2 EL Eiweiß-Getränkepulver
½ Tasse zerstoßenes Eis
Verarbeiten Sie Weintrauben, Kiwis und Erdbee-
ren im Entsafter. Milch, Getränkepulver und zer-
stoßenes Eis einrühren und sofort servieren.
Aprikose-Apfel-Birnen-Sprudel
Für 4 Personen
4 große, halbierte und entkernte Aprikosen
4 kleine rote Äpfel
3 mittelgroße Birnen
250 ml kohlensäurehaltiges Mineralwasser
½ Tasse zerstoßenes Eis
Verarbeiten Sie Aprikosen, Äpfel und Birnen im
Entsafter. Mineralwaser und Eis einrühren und
sofort servieren.
Rote-Beete-Karotten-Orangen-Durstlöscher
Für 4 Personen
8 Karotten
2 kleine, geputzte Rote Bete
½ Tasse frische Pfefferminz-Blätter
4 geschälte Orangen
Verarbeiten Sie Karotten, Rote Bete, Pfefferminz-
Blätter und Orangen im Entsafter und servieren
Sie sofort.
GEISTIGE GETRÄNKE
Pinacolada (Kokosnuss-Ananas-Colada)
Für 4 Personen
½ geschälte und halbierte Kokosnuss
½ große, halbierte Ananas,
ohne Strunk und Rosette
12 cl weißen Rum
12 cl Meyers Rum
8 cl Sahne
500 ml Sodawasser
1 Tasse zerstoßenes Eis
Verarbeiten Sie Kokosnuss und Ananas im
Entsafter. Rühren Sie den Likör und Sodawasser
in den Saft. Verteilen Sie das Eis auf 4 Gläser
und gießen Sie den Saft darüber. Gut umrühren
und sofort servieren.
Honigtau-Traum (Honeydew-Dream)
Für 4 Personen
1 geschälte, entkernte und geviertelte Melo-
ne (Zuckermelone, Honigmelone oder
Galiamelone)
3 EL Midori-Likör
500 ml Sodawasser
1 Tasse zerstoßenes Eis
Verarbeiten Sie die Melone im Entsafter. Rühren
Sie Likör und Sodawasser in den Saft. Verteilen
Sie das Eis auf 4 Gläser und gießen Sie den Saft
darüber. Gut umrühren und sofort servieren.
Bloody Mary
Für 4 Personen
4 mittelgroße Tomaten
2 Stangen Sellerie
1 große, entkernte rote Paprika (ohne
Boden)
20 cl Wodka
1 Tasse zerstoßenes Eis
Verarbeiten Sie Tomaten, Sellerie und
rote Paprika im Entsafter. Rühren Sie den Wodka
in den Saft. Verteilen Sie das Eis auf 4 Gläser
und gießen Sie den Saft darüber. Gut umrühren
und sofort servieren.
Pfirsich-Minz-Julep
Für 4 Personen
6 halbierte und entkernte Pfirsiche
½ Tasse frische Pfefferminz-Blätter
2 Esslöffel Creme de Menthe (Pfefferminz-
Creme)
20 cl weißer Rum
2 TL Zucker
½ Tasse zerstoßenes Eis
500 ml Mineralwasser
Verarbeiten Sie Pfirsiche und Pfefferminz-Blätter
im Entsafter. Rühren Sie Creme de Menthe und
Zucker in den Saft. Verteilen Sie das Eis auf 4
Gläser und gießen Sie den Saft darüber. Gut
umrühren und sofort servieren.
