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TIPPS FÜR BESTE ERGEBNISSE
Wenn Sie sich bei der Bedienung nicht sicher sind, dann schalten Sie das Gerät
zuerst AUS (Taste STOP/CANCEL 2 Sekunden gedrückt halten) und informieren sich
dann in dieser Bedienungsanleitung.
Garen Sie die Lebensmittel nicht zu lange. Die meisten Lebensmittel gelingen
besser, wenn sie nicht zu weich und nicht wässrig sind.
Das Gerät bietet für die meisten Lebensmittelarten Voreinstellungen an. Für Ihre
ersten Versuche sollten Sie diese Voreinstellung verwenden. Passen Sie die Einstel-
lungen Ihren Vorlieben an, nachdem Sie bereits Erfahrungen mit ihrem Multicook
gesammelt haben.
Da bei dem Schnellkoch-Vorgang nur wenig oder gar kein Wasser verdampft,
sollten Sie auf das richtige Mengenverhältnis von festen und flüssigen Zutaten achten
(Beispiel: Wasser und Reis oder Brühe und Gemüse).
Um die gewünschten Ergebnisse zu erhalten, können Sie die Lebensmittel nach
der Garzeit auch eine Weile mit der Warmhaltefunktion (KEEP WARM) ziehen las-
sen oder den Garvorgang mit der Taste STOP/CANCEL vorzeitig abbrechen.
Beim Garen der verschiedenen Lebensmittelarten richten Sie sich am besten nach
folgenden Hinweisen.
– RICE (REIS) –
Geeignet für:
Alle Reissorten wie Langkornreis, Jasmin-Reis, Basmati-Reis und
Wildreis. Der Reis wird körnig und zart.
Funktion: PRESSURE COOK
Methode: Wiegen Sie den trockenen Reis genau ab. Waschen Sie den Reis
danach mit kaltem Wasser, bis das Wasser klar bleibt. Lassen Sie den Reis gut
abtropfen und geben Sie ihn dann in den Topf. Gießen Sie die entsprechende Men-
ge Wasser dazu.
Erforderliche Wassermenge: 1,5 Teile Wasser für 1 Teil Reis (siehe folgende
Reistabelle).
Maximale Gesamtmenge aller Zutaten: Der Reis quillt beim Kochen. Das
Gesamtvolumen von ungekochtem Reis und Wasser sollte deshalb im Topf nicht über
die Füllmarke ½ reichen (3 Liter).
Besondere Tipps: Lassen Sie den Reis etwa 5 Minuten im Topf ruhen, bevor Sie
ihn umrühren und dann servieren.
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