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UK
Programme 6 - Multi bread
Size 1350 g
Oil 4 tbsp.
Salt 2 tsp.
Sugar 4 tbsp.
Eggs 4
Vinegar 1 tsp.
Potato flour 240 ml
Soy flour 160 ml
Cassava flour 120 ml
Xanthan gum 1 tbsp.
Milk powder 120 ml
Rice flour 240 ml
Flour 540 ml
Water (45-50 °C) 320 ml
Yeast 1½ tsp.
Programme 7 - Super rapid
Size 1350 g
Oil 3 tbsp.
Salt 3 tsp.
Sugar 3 tbsp.
Milk powder 3 tbsp.
Flour 1440 ml
Water (45-50 °C) 480 ml
Yeast 2 tsp.
Programme 8 - Dough
Use your own recipe for the dough you want to mix
and knead.
Programme 9 - Pasta
Oil 2 tbsp.
Salt 2 tsp.
Flour 1080 ml
Water 410 ml
Programme 10 - Butter milk
Size 1350 g
Butter 2 tbsp.
Salt 2 tsp.
Milk powder 2 tbsp.
Sugar 1 tbsp.
Flour 1080 ml
Water 410 ml
Yeast 1 tsp.
Programme 11 - Orange jam
Size 1 glass
Oranges 3
Lemons 1
Sugar 360 ml
Pectin 2 tbsp.
Jams should be stored in the fridge in a clean
jar.
Programme 12 - Bake
You can make the crust more crisp with this
programme.
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