Bedienungsanleitung Haba 7457 Receptenboekje (Seite 19 von 26) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch, Italienisch, Spanisch)

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ESPAÑOL

3UGERENCIA¬DE¬PRESENTACIØN

Pastel de plátano y chocolate

para golosillos

4AMBIÏN¬PUEDES¬DECORAR¬EL¬

PASTEL¬YA¬HECHO¬CON¬GRAJEAS¬DE¬

chocolate o con perlas de azúcar

de colores. Para ello tienes que untar

el pastel con chocolate líquido,

COLOCAR¬RÉPIDAMENTE¬LA¬DECORACIØN

Y¬DEJARLO¬SECAR¬

Preparación de la masa:

#ORTA¬EL¬PLÉTANO¬EN¬RODAJAS¬PONLAS¬EN¬UNA¬FUENTE¬Y¬TRITÞRALAS¬CON¬UN¬TENEDOR¬!×ADE¬A¬

CONTINUACIØN¬LOS¬HUEVOS¬Y¬MEZCLA¬LA¬MASA¬CON¬LA¬BATIDORA¬HASTA¬QUE¬SE¬HAYAN¬DESMENUZADO¬

LOS¬TROCITOS¬DE¬PLÉTANO¬6IERTE¬AHORA¬EL¬AZÞCAR¬LA¬MANTEQUILLA¬Y¬EL¬YOGURT¬EN¬LA¬MASA¬DE¬HUEVOS¬

Y¬PLÉTANO¬Y¬REMUÏVELO¬TODO¬HASTA¬QUE¬QUEDE¬BIEN¬MEZCLADO¬!×ADE¬LA¬HARINA¬LA¬LEVADURA¬EN¬

POLVO¬Y¬EL¬CACAO¬Y¬MÏZCLALO¬TODO¬HASTA¬QUE¬QUEDE¬UNA¬MASA¬LISA¬2ELLENA¬EL¬MOLDE¬DEL¬PASTEL¬

CON¬LA¬MASA¬Y¬PONLO¬EN¬EL¬HORNO¬UNOS¬¬MINUTOS¬)NTRODUCE¬UN¬PALITO¬EN¬EL¬PASTEL¬CONSULTA¬

LAS¬SUGERENCIAS¬PRÉCTICAS¬PARA¬TENER¬ÏXITO¬CON¬LAS¬RECETAS¬PARA¬VER¬SI¬YA¬ESTÉ¬DEL¬TODO¬HECHO

4RAS¬SU¬PASO¬POR¬EL¬HORNO¬EL¬PASTEL¬DEBE¬ENFRIARSE¬EN¬EL¬MOLDE¬SØLO¬ASÓ¬PODRÉS¬EXTRAERLO¬SIN¬

DIlCULTAD¬#UANDO¬ESTÏ¬FRÓO¬VUÏLCALO¬CON¬CUIDADO¬ENCIMA¬DE¬UNA¬BANDEJA¬PARA¬PASTELES¬

,EVANTA¬ENTONCES¬SUAVEMENTE¬EL¬BORDE¬DEL¬MOLDE¬PARA¬QUE¬SE¬SUELTE¬EL¬PASTEL¬!¬CONTINUACIØN¬

podrás retirar todo el molde.

Decoración:

,IMPIA¬EL¬MOLDE¬DE¬RESTOS¬DE¬MASA¬Y¬DEJA¬QUE¬SE¬SEQUE¬BIEN¬0ON¬EL¬CHOCOLATE¬AL¬BA×O¬MARÓA¬

PARA¬QUE¬SE¬FUNDA¬PRIMERO¬CALIENTA¬AGUA¬EN¬UN¬CAZO¬EN¬EL¬FOGØN¬0ON¬UNA¬FUENTE¬PEQUE×A¬

con los trozos de chocolate dentro del cazo de manera que la fuente ﬂote en el agua. El

chocolate comenzará a derretirse debido al calor del agua. Remueve el chocolate de vez

en cuando teniendo cuidado de que no entre ni una gota de agua en la fuente. Cuando el

chocolate esté líquido, viértelo en el molde para pasteles.

¬ )NTRODUCE¬AHORA¬EL¬PASTEL¬EN¬EL¬MOLDE¬CON¬MUCHO¬CUIDADO¬Y¬MÏTELO¬EN¬LA¬

¬ ¬¬¬¬¬¬¬¬¬NEVERA¬DURANTE¬UNA¬HORA¬APROXIMADAMENTE¬0ODRÉS¬DESPRENDER¬EL¬PASTEL¬

¬ ¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬DEL¬MOLDE¬CUANDO¬EL¬CHOCOLATE¬SE¬HAYA¬SOLIDIlCADO¬BIEN¬0ARA¬ELLO¬

¬ ¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬TENDRÉS¬QUE¬AmOJAR¬DE¬NUEVO¬LOS¬BORDES¬ANTES¬DE¬EXTRAER¬EL¬PASTEL

Tiempo de cocción en el horno: !PROX¬¬MINUTOS

Temperatura de cocción: 180°C calentador superior/inferior

O¬ª#¬POR¬CIRCULACIØN¬DE¬AIRE

Ingredientes:

260 g de harina

3 cucharaditas de levadura en polvo

3 cucharadas soperas de cacao en polvo

110 g de azúcar

¬G¬DE¬MANTEQUILLA¬BLANDA¬A¬TEMPERATURA¬AMBIENTE

¬G¬DE¬YOGURT¬NATURAL

¬PLÉTANO¬GRANDE¬O¬¬PLÉTANOS¬PEQUE×OS¬

2 huevos

Consejo:

Cobertura de chocolate:

!PROX¬¬G¬DE¬CHOCOLATE¬NEGRO¬O¬BLANCO¬

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Haba 7457 Receptenboekje Seite 19

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