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Haba 7457 Receptenboekje Seite 22

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ITALIANO
Cari genitori,
con questi stampi la preparazione di torte e di gustosi dessert diventa un evento per
tutta la famiglia. I graziosi motivi sono belli da vedere e il piacere di gustare insieme
i dolci decorati diventa un evento. Gli stampi di qualità in silicone sono stati studiati
appositamente per i bambini. Grazie alle pareti robuste sono comunque facili da
trasportare anche una volta riempiti.
In questo opuscolo troverete tre ricette semplici, adatte ai bambini, facili da realizzare.
4RAFlCARE¬INSIEME¬IN¬CUCINA¬RAFFORZA¬NEI¬BAMBINI¬LAUTOCOSCIENZA¬E¬LI¬STIMOLA¬A¬COM-
prendere l’utilizzo e il gusto di ingredienti freschi.
Dedicate tutto il tempo necessario per cuocere insieme i dolci. In molti casi i bambini
devono ancora imparare parecchi gesti, ma se li vedono compiere e possono anche
PROVARE¬DA¬SOLI¬SI¬DIVERTIRANNO¬SEMPRE¬DI¬PIá¬A¬PREPARARE¬DEI¬PIATTI¬&ATE¬NOTARE¬ANCHE¬
le fonti di pericolo come una piastra calda. In questo modo sensibilizzerete i vostri
bambini, che impareranno a muoversi con sicurezza in cucina.
Buon divertimento con le cotture in forno!
I vostri inventori per bambini
I trucchi del mestiere:
s¬0RIMA¬DEL¬PRIMO¬UTILIZZO¬LAVARE¬LO¬STAMPO¬DI¬SILICONE¬CON¬UN¬DETERSIVO¬DELICATO¬E¬
lasciarlo asciugare.
s¬)N¬LINEA¬DI¬MASSIMA¬LO¬STAMPO¬DI¬SILICONE¬NON¬VA¬IMBURRATO¬-A¬PER¬STACCARE¬MEGLIO¬
i dolci da forno si può spennellare lo stampo con burro oppure olio.
s¬,E¬DOSI¬DELLE¬RICETTE¬SI¬RIFERISCONO¬AL¬CONTENUTO¬DI¬UNO¬STAMPO¬PIENO
s¬3UGGERIAMO¬DI¬PRERISCALDARE¬IL¬FORNO¬QUANDO¬SI¬INIZIA¬A¬PREPARARE¬LA¬PASTA¬¬COSÖ¬POI¬SI¬
può infornare subito lo stampo una volta riempito.
s¬)¬TEMPI¬DI¬COTTURA¬POSSONO¬VARIARE¬SECONDO¬IL¬TIPO¬DI¬FORNO¬3I¬RACCOMANDA¬DI¬VERIlCARE¬LA¬
¬¬¬COTTURA¬CON¬UNO¬STUZZICADENTI¬¬MINUTI¬PRIMA¬CHE¬TERMINI¬IL¬TEMPO¬INDICATO¬BASTA¬PUNGERE¬
¬¬¬LA¬PASTA¬CON¬UNO¬STUZZICADENTI¬DI¬LEGNO¬SE¬RIMANE¬ASCIUTTO¬LA¬PASTA¬Ò¬COTTA¬A¬PUNTINO
s¬#OME¬SEPARARE¬IL¬TUORLO¬DALL@ALBUME¬PREPARARE¬DUE¬CIOTOLE¬BATTERE¬IL¬GUSCIO¬DELL@UOVO¬SUL¬¬
bordo della ciotola e premere delicatamente con il pollice. Lasciar poi cadere l’albume nella
ciotola. Per farlo, passare rapidamente il tuorlo tra le due metà del guscio. Attenzione: non
¬¬¬LASCIAR¬CADERE¬NEANCHE¬UNA¬GOCCIA¬DI¬TUORLO¬NELL@ALBUME¬)L¬TUORLO¬VA¬VERSATO¬NELL@ALTRA¬CIOTOLA
s¬!LBUME¬A¬NEVE¬FERMA¬3BATTERE¬LALBUME¬CON¬IL¬FRULLINO¬lNCHÏ¬INCLINANDO¬LEGGERMENTE¬LA¬
¬¬¬CIOTOLA¬NON¬RESTI¬PIá¬TRACCIA¬DI¬LIQUIDO
Abbreviazioni:
ctv = cucchiaio da tavola
CT¬¬CUCCHIAINO¬DA¬TÒ
pizzico di sale = una presa di sale tra il pollice e l’indice
… 22 …

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