Bedienungsanleitung Jamie Oliver Dome 80 (Seite 209 von 230) (Alle Sprachen)

637868

209

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/230

Nächste Seite

209

Vedugnen är tillverkad av värmebeständig lera, och vattnet som används för att forma leran måste kokas bort innan ugnen

kan tas i bruk. Denna process kallas härdning. Det första steget innebär torkning av vattnet ur leran och det andra härdning

av leran. Detta uppnås genom att tända ﬂera små eldar inuti ugnen under en period av en till tre dagar och genom en

gradvis ökning av ugnstemperaturen.

Vi rekommenderar sammanlagt 6 till 8 timmars härdning, med början vid en temperatur av 50°C som ökas med 25°C

per timma (använd termometern i ställningen som medföljer). Detta kan göras antingen i ett enda långt eldningspass eller

under två till tre dagar. Börja med en liten brännvedseld och bygg långsamt upp en större eld med hjälp av en eller två

små vedkubbar, ca 2-5 cm breda och 30 cm långa.

Även om det är osannolikt att det inträffar, se till att inte överhetta ugnen, eftersom det kan orsaka sprickor i beståndsdelarna

(oroa dig inte för små hårﬁna sprickor i lerans yta - detta är helt normalt).

Enkla steg för att härda vedugnen:

• Placera en braständare i mitten av den runda delen på vedugnens botten och lägg små bitar av tändved runt den

genom att bilda ett torn (se bilden på nästa sida).

• Tänd elden.

• När tändveden har fattat eld, tillsätt långsamt små bitar av lövved.

• Elden för härdning bör brinna i minst tre timmar den första dagen och under en längre tid den andra dagen.

• Generellt behöver du endast härda ugnen en gång. Har vedugnen inte använts under en längre tid eller har blivit våt,

är det lämpligt att börja med en mindre eld tre till fyra timmar desförinnan för att värma upp ugnen innan en stor het

eld görs upp.

4. HUR MAN SKÖTER VEDUGNEN

• Vedugnen behöver inte rengöras med rengöringsprodukter eftersom de höga temperaturerna dödar eventuella mik-

rober och bakterier. Matspill kommer att brännas till aska som du kan sopa ut senare.

• Efter varje användning, eller när för mycket aska har ansamlats, skall askan tillåtas svalna, sopa sedan ut den ur

ugnen med en metallborste i en lämplig metallbehållare. Därefter kan den kylda askan användas som gödningsmedel

i trädgården.

• Släng aldrig vatten i vedugnen, eftersom detta kan skada dess beståndsdelar

• Det är en bra idé att rengöra rökröret emellanåt. Använd en borste för att lösgöra sot som fastnat inuti röret eller under

regnhatten.

• Metalldelar kan omlackeras med värmebeständig färg, t.ex. BBQ-färg ﬁnns på byggvaruhus.

160816

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Lesen Sie zuerst die Anleitung;
Schauen Sie nach, ob die Frage bereits gestellt wurde;
Stellen Sie die Frage so deutlich wie nur einigermaßen möglich;
Erwähnen Sie was Sie bereits versucht haben um das Problem zu lösen;
Ist Ihr Problem von einem Besucher gelöst dann lassen Sie ihn / sie wissen in diesem Forum;
Falls Sie reagieren möchten, so verwenden Sie bitte das Antworten- Formular;
Da ihre Frage für alle Besucher sichtbar ist, sollten Sie lieber keine persönliche Daten erwähnen.

Jamie Oliver Dome 80 Seite 209

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info